Ночной портье

❗️ Коллеги, когда номерной фонд недозагружен, а ресторан пустует, пора придумывать гостям дополнительные поводы приехать. В этом году мы разобрали несколько гостиничных кейсов, которые показывают, как события влияют на выручку. AZIMUT Парк Отель Переславль во время фестиваля воздухоплавания вышел на 100% загрузку с ADR вдвое выше обычной июльской субботы. Там же фестиваль "Сферы" обеспечил 94% загрузки и собрал 600 участников, ещё 200 человек купили билеты без проживания. А московский Marco Polo благодаря Halloween-вечеринке поднял субботнюю загрузку с 40–50% до 80%, заработал 550 тысяч рублей на номерах, получил долю билетной выручки и втрое увеличил оборот ресторана. И совершенно необязательно ради этого запускать в небо 50 аэростатов или устраивать три танцпола в гостиничном лобби. Мастер-классы по живописи, гостевые смены барменов, камерные концерты, гастрономические ужины, лекции, кинопоказы. Можно привлекать внешних организаторов, делить билетную выручку, продавать пакеты с проживанием и работать с местной аудиторией. У большинства отелей уже есть необходимая инфраструктура, которая часть времени простаивает. Но главное здесь — считать. Полный ресторан и распроданные номера ещё не означают прибыльное мероприятие. Сопоставляйте дополнительную выручку с расходами на персонал, охрану, уборку, техническое обеспечение и возможными потерями от ограничений для проживающих гостей. Сравнивайте результат с обычным днём без события. Сейчас, когда за каждого гостя приходится бороться, гостиницам особенно полезно экспериментировать с форматами. Иногда двадцать человек на мастер-классе принесут ресторану больше, чем очередная скидочная акция. Главное, чтобы после музыки, аплодисментов и красивых фотографий кто-нибудь открыл Excel и проверил, сколько отель действительно заработал. С этими мыслями отпускаю вас на внеочередной выходной. Завтра День народного единства, поэтому предлагаю объединиться вокруг одной простой идеи: гостиница должна зарабатывать. Желательно больше, чем организаторы мероприятий на её территории. 🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

No text

No text

No text

No text

No text

No text

No text

Marco Polo на Патриарших пора присвоить звание самого живучего отеля Москвы. Мы его уже несколько раз хоронили, в ноябре 2024 года даже написали обстоятельный некролог с датой закрытия 5 января 2025-го. Но пациент оказался живее всех живых. Более того, в минувшую субботу он устроил такую вечеринку, что теперь есть повод поговорить о гостиничной экономике. В ночь Halloween в Marco Polo by Moss Hospitality прошёл Chillrave Hotel Quest. Первый этаж превратился в три танцпола, мероприятие собрало более 500 гостей, включая приглашённых гостей и блогеров. Организаторы продали около 400 билетов стоимостью ориентировочно 4 500 рублей каждый. А теперь цифры, которые мне удалось узнать у отеля. Обычно субботняя загрузка Marco Polo составляет 40–50%, но в ночь вечеринки она достигла примерно 80%. Номерная выручка составила 550 тысяч рублей, причём номера продавались дороже обычного. При этом номера второго этажа участникам мероприятия не предлагали: непосредственно под ними всю ночь танцевали (аж до 3 утра в воскресенье). Дополнительно гостиница получила 10% от продажи билетов, что при заявленных параметрах составляет ориентировочно 180 тысяч рублей. А ресторан заработал 300% своей стандартной субботней выручки, то есть втрое больше обычного. Абсолютную сумму ресторан не раскрывает. Получается около 730 тысяч рублей номерной выручки и доли билетных сборов плюс ресторанные продажи. Разумеется, без учёта расходов. Мне нравится этот кейс. Отель, который собирались закрыть (как потом выяснилось ради открытия апартов) ещё два года назад, продолжает работать, экспериментировать с форматами и находить дополнительные источники дохода. Конечно, итоговую рентабельность без информации о затратах оценить невозможно. Но согласитесь, для гостиницы, которую мы уже успели похоронить, финансовый пульс весьма бодрый. 🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Прочитал интервью Айгуль Хусаиновой, управляющей Kazan Palace by TASIGO и NEO Kazan Palace. Гости приезжают чаще, но живут в отелях меньше. По итогам девяти месяцев 2026 года средняя продолжительность проживания в отеле сократилась с 2,1 до 1,75–1,8 суток. Бизнес-туристы стараются решить за один день задачи, на которые раньше отводили два. Меняется и глубина бронирования. Всё больше гостей покупают номер день в день, растёт количество обращений непосредственно на стойку регистрации. Прямых бронирований такого типа оказалось на 1,7% больше запланированного. Отель реагирует более гибким ценообразованием: тарифы могут пересматривать до шести раз в сутки с учётом загрузки, городских мероприятий и активности конкурентов. Отдельная история — работа с местной аудиторией. Для жителей Казани запустили дневные пакеты без ночёвки: завтрак, йога, SPA, обед и ужин. За девять месяцев спрос на них вырос на 2,2%. Дополнительно привлекают гостей гастрономическими вечерами, интеллектуальными играми и другими мероприятиями. Отель фактически расширяет круг клиентов за пределы традиционного гостиничного спроса. Нам тут особенно интересна экономика номероночей. Даже если количество заездов растёт, сокращение средней продолжительности проживания способно съесть этот прирост. Поэтому отельерам сегодня приходится одновременно управлять тарифами, искать локальный спрос и зарабатывать на гостях, которые вообще не собираются оставаться на ночь. Кстати, в следующем посте покажу на конкретных цифрах, как один московский отель заработал на мероприятии и заодно поднял загрузку. 🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX