Простые Рецепты

🌶 Болгарский перец на зиму 📝 Ингредиенты: Болгарский перец - 2,5 кг (очищенный) Чеснок - 1 головка Вода - 0,5 л Подсолнечное масло - 0,5 л Сахар - 250 гр Соль - 1,5 ст.л Уксусная эссенция (70%) - 2,5 ст.л Черный перец горошком - 10 шт Лавровый лист - 2-3 шт 🥗 Простые Рецепты | #закатки 🇷🇺 Мы в MAX

🤩 Огуречно-помидорное ассорти на зиму 📝 Ингредиенты: Огурцы - 5 кг Помидоры - 5 кг Болгарский перец - 1-6 шт Сельдерей - 1 пучок Чеснок – 4 головки Черный перец горошком - 5-6 ч.л Лавровый лист - 12 шт Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Зонтики укропа Для маринада: Соль - 2 десертные ложки Сахар - 1 ст.л Уксусная эссенция (70%) - 1 ст.л Кипяток 🥗 Простые Рецепты | #закатки 🇷🇺 Мы в MAX

💚 Навела телефон на тарелку — и он сам посчитал калории. Без взвешиваний и таблиц. Просто фото еды → и через пару секунд видишь калории, белки, жиры и углеводы. Качать ничего не нужно — всё прямо в Telegram Попробуй, это правда похоже на магию 👇

🍲 Сырный суп с копчеными колбасками и курицей 📝 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 3 шт Колбаски полукопченые - 250 гр Копченая курица 100 гр Плавленный сыр - 2 ст.л Вода + сухой бульон или бульон Соль, перец, лист лавровый, зелень 🥗 Простые Рецепты | #обед 🇷🇺 Мы в MAX

🍅 Фаршированные томаты с рисом и моцареллой 📝 Ингредиенты: Крупные томаты - 3 шт Отварной рис - 100 гр Репчатый лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Моцарелла - по 2 шарика на каждый томат Сливочное масло (для жарки) Растительное масло (для запекания) Соль Чёрный молотый перец Паприка Молотый кориандр 🔥 Приготовление: 1. У томатов срежьте верхушки и удалите мякоть, формируя небольшие «чашечки». 2. Репчатый лук и болгарский перец нарежьте кубиками. 3. На сливочном масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте болгарский перец. 4. Добавьте отварной рис, соль, чёрный перец, паприку и молотый кориандр. Перемешайте и прогрейте несколько минут. 5. Наполните томаты начинкой. 6. В каждый томат добавьте по 2 шарика моцареллы. 7. Форму смажьте растительным маслом и выложите фаршированные томаты. 8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут, пока томаты не станут мягкими, а сыр не расплавится. 🥗 Простые Рецепты | #ужин 🇷🇺 Мы в MAX

🥗 Пикантный и безумно вкусный салат 📝 Ингредиенты: Говяжье мясо - 200 гр Болгарский перец - 200 гр Чеснок - 4 зубчика Огурцы - 4 шт Паприка, красный острый перец, базилик - по 1 ч.л Соль - 2 ч.л Кинза - 1/2 ч.л Розмарин - щепотка Соевый соус - 2 ст.л Уксус (9%) - 1 ст.л Растительное масло - 80 мл 🥗 Простые Рецепты | #салаты 🇷🇺 Мы в MAX

🥟 Хрустящие чебуреки с говядиной 📝 Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука - 500 гр Соль - 1 ч.л Кипяток - 250 мл Растительное масло - 25 гр Для начинки: Говяжий фарш - 400 гр Репчатый лук - 400 гр Вода - 100 мл Соль Чёрный молотый перец Зира 🔥 Приготовление: 1. В кипятке растворите соль, добавьте растительное масло и перемешайте. 2. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте и оставьте на 20–30 минут. 3. Для начинки мелко нарежьте или измельчите лук и соедините его фаршем. 4. Добавьте соль, чёрный перец, зиру и воду. Перемешайте, чтобы начинка получилась сочной. 5. Тесто разделите на части и каждую тонко раскатайте в круг. 6. На одну половину выложите начинку тонким слоем, накройте второй половиной теста и защипните края. 7. Разогрейте достаточное количество растительного масла в сковороде. 8. Обжаривайте чебуреки с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. 🥗 Простые Рецепты | #перекус 🇷🇺 Мы в MAX

🍝 Паста с брокколи и курицей 📝 Ингредиенты: Брокколи - среднее соцветие Морковь - 1 шт Куриная грудка - 1 шт Лук - 1 шт Сливки - 700-800 мл Сливочное масло Паста - 300 гр Соль/перец 🥗 Простые Рецепты | #обед 🇷🇺 Мы в MAX

🧄 Чесночное масло 📝 Ингредиенты: Чеснок - 20 зубчиков Оливковое масло - 40 мл Сливочное масло - 120 гр Петрушка - 10 гр Соль - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Чеснок очистите и переложите в небольшую форму для запекания. 2. Полейте оливковым маслом и запекайте до мягкости и лёгкого золотистого оттенка. 3. Готовый чеснок немного остудите и разомните до однородной консистенции. 4. Петрушку мелко нарежьте. 5. Соедините мягкое сливочное масло, запечённый чеснок, петрушку и соль. 6. Тщательно перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов. 7. Переложите чесночное масло в контейнер или сформируйте рулет с помощью пищевой плёнки. 8. Уберите в холодильник до застывания и используйте для хлеба, мяса, овощей или горячих блюд. 🥗 Простые Рецепты | #закуски 🇷🇺 Мы в MAX

🤩 Ленивая шоколадная овсянка 📝 Ингредиенты: Овсянка - 50 гр Семена чиа - 1 ст.л Молоко - 100 мл Мед - 1 ч.л Какао - 1 ч.л Банан - 1 шт Шоколадный пудинг с протеином - 100 гр Голубика - 15-20 гр 🥗 Простые Рецепты | #завтрак 🇷🇺 Мы в MAX