В лёгком весе

Тяжело снижать вес и тяжело не снижать вес. Каждый сам выбирает своё тяжело Правда жизни Тем временем у меня есть 1 место на сопровождение, кто готов выбрать другое «тяжело», успевайте - @annakostina24

«Сладкое вечером нельзя» — недавно снова услышала на консультации эту фразу. И сразу поняла, что об этом важно поговорить Девушка ест мало сладкого. Днём держится. А вечером, после ужина, идёт к шкафу и берёт шоколад. Она не голодна. Просто шоколад у неё под запретом Дальше начинаются мысли: «Сорвалась. Опять. Вечером же нельзя. Завтра лицо отёкшее будет». Сладкое вечером — и весь вечер поглощён чувством вины Почувствуйте: следующие 60 секунд не думайте о шоколаде Всё. Вы уже думаете о нём. И скорее всего вам сейчас его не хочется — вы просто не можете перестать о нём думать. Вот так работает запрет. Не еда тянет, а мысль о том, что нельзя 📌И про 18.00 скажу: волшебного часа не существует, в шесть вечера еда не становится жиром. Тут вопрос в другом: если вы едите поздно, вы почти всегда съедаете больше. Уставший мозг не будет выбирать гречку. И всё же часто проблема не в шоколадке. А в том, что происходит после неё. Запрет усиливает желание. А потом включается вина — и с виной вы едите больше, чем хотели. Замкнулся круг, в котором есть ещё и усталость от самой себя А сколько раз за последний месяц вы ели сладкое — и потом весь вечер себя за это винили?

Без текста

Вы спросили у ИИ, почему вес стоит. Он ответил. Вес не сдвинулся Кажется, дело в запросе. Сформулируйте точнее, добавьте анализы, уточните возраст и цикл — и получите ответ по делу На самом деле ИИ отвечает на то, что вы спросили. А дыра — в том, о чём вы не спросили. Не потому что скрыли. А потому что просто не видите Женщина, 39 лет, пишет в чат: «Постоянно голодная, устаю, вес стоит уже год. Что делать?» ✅ИИ хвалит её и отвечает по пунктам: добавьте белок в каждый приём, дефицит 300 ккал, сон семь часов, силовые дважды в неделю Она держится неделю ✅Через неделю спрашивает снова — получает уже другой набор: интервальное голодание, проверить инсулин, убрать глютен. ✅Третий чат советует «не зацикливаться на весе». Она листает скриншоты. Три разных ответа на один вопрос. Ни один не попал А тем временем на весах плюс 4 килограмма. Пятничный торт. Вина. Потом «Начну всё сначала». Потом анализы, где ТТГ в норме, и она читает это как приговор Но, кстати, самое дорогое последствие — даже не килограммы, а вывод «со мной что-то не так». Она начинает считать, что дело в слабой воле 📌Она уверена: надо спросить точнее. Собрать все анализы, расписать меню по часам, загрузить в чат Но ИИ работает с тем, что ему рассказали. А слепую зону в него не загрузишь. Она не напишет: «в 22:00 ем стоя у раковины остатки детской пасты». Для неё это не еда. Это уборка Она не напишет: «после звонка маме тянет на сладкое». Это ж не про еду. Это про маму Она не напишет: «завтрак — кофе». Ей кажется, что она питается нормально, мало же ест ИИ не увидит, потому что нет данных — нет гипотезы. Он ответит ровно на тот вопрос, который вы принесли. Даже если вопрос был не тот И тут главное отличие нас с ним😁 Я работаю с тем, что вы не сказали. С оговорками. С «это не считается». С паузами. Я вижу вас целиком, больше, чем видите вы сами. Это просто опыт Как эндокринолог я смотрю на гормональный фон и вижу связки: щитовидная железа, цикл, недосып, стресс. Как специалист по пищевому поведению слушаю и понимаю: не «слабая воля», а вечер, в котором еда — единственный способ выдохнуть или взять себя в руки И скажу по секрету: списка правил нет. Нужно собирать систему под вашу жизнь: завтрак, который держит сытость до обеда. Вечер без торта-как-награды. Еда без вины И часто первым делом мы убираем не продукты. Мы убираем голод ИИ — это зеркало. Оно честно показывает то, что вы в него принесли. Пылинку на затылке в зеркале не увидите, сколько ни подкручивайте свет Слепую зону нельзя найти изнутри слепой зоны. Поэтому суть такая: ИИ отвечает на ваши вопросы, а я ищу тот, который вы ещё ему не задавали Если вы уже поняли, что вопрос надо менять, — напишите мне в личные сообщения, я помогу увидеть вашу слепую зону ❤️

Вам не нужно худеть к Новому году В прошлый раз не получилось. И в позапрошлый тоже И дело не в силе воли. Вы просто взялись за то, что вам неприятно, — и мозг саботировал. Он так всегда делает: саботирует нелюбимое А что если убрать «надо» и оставить только «интересно»? 📌Не ради цифры на весах — а из любопытства: что будет, если в обед просто добавить овощей. Не диета. Просто проверить 📌Не ради цифры на весах — зайти в студию на углу, ткнуть пальцем в расписание и сказать: почему бы и нет 📌Не ради цифры на весах — собрать контейнер с собой. Не по плану. Просто чтобы не думать весь день, где поесть 📌Не ради цифры на весах — выйти с коллегой в осенний парк на перерыве. Потому что там пахнет листьями Скажу скучную вещь как эндокринолог: тело меняется от того, что вы делаете каждый день, а не от того, как сильно вы этого хотите Желание — топливо. Но едет не оно Поэтому цифра на весах — как правило, следствие, а не входной билет Через месяц вы заметите не отвес. Вы заметите, что живёте из удовольствия, а не из напряжения из-за кучи «надо» Сохраните пост и выберите из списка одно действие на эту неделю. Одно, не пять ❤️

Почему одна и та же диета работает у подруги, а у вас - ну никак? Многие думают: если подруга похудела на гречке, кето или интервальном голодании — значит, схема хорошая. А вы просто «слабовольная» А на самом деле всё просто: диета - не универсальный ключ. Она работает только тогда, когда совпадает с вашим графиком, чувством голода и насыщения Сегодня на приёме у меня была женщина. Ей 35. У неё работа, дети, отчёты до ночи. Её подруга скинула 6 кг за месяц на интервальном голодании — и рассказывает об этом как о спасении. Она тоже решила: «16 часов не ем —и похудею». К вечеру она настолько голодная, что съедает ужин, потом добавку, потом печенье, потом «ну всё, завтра начну заново». Вес стоит. Самооценка падает. Ещё и появилась мысль: «Со мной что-то не так» Объяснила ей, что, в её ситуации это не поможет снизить вес в лучшем случае, а в худшем - даст новые срывы, страх еды и усталость, с которой не справляется даже кофе. Плюс чувство вины после каждого приёма пищи и убеждение: «Я не могу похудеть». Хотя, по факту, проблема вообще не в ней, а в том, что интервальное голодание ей не подходит Почему схема подруги у неё не сработает? Потому что подруга могла начать с другого исходного состояния: без хронического недосыпа, без многолетних диет, без стресса и привычки заедать вечер А она уже долго живёт в режиме «мало сплю — много нервничаю — резко ограничиваю — срываюсь Для её организма жёсткое окно питания — путь к стрессу и срывам Как видите, рабочий подход лучше начинать с изучения вашей ситуации. Мы смотрим на сон, стресс, питание, активность, гормональный фон, историю диет и пищевое поведение. А потом строим систему, в которой можно есть без страха, не воевать с голодом и снижать вес без жизни «на морально-волевых» Не копировать чужой план. А собрать свой Даже самая лучшая диета вашей подруги может вам навредить. Важно всё-таки отталкиваться от себя Сохраните чек-лист: как понять, что метод вам подходит: 🐚вы не думаете о еде каждые 15 минут; 🐚у вас хватает энергии на работу, семью и себя; 🐚вы не срываетесь после ограничений; 🐚вы можете представить этот режим через год; 🐚вес снижается без постоянного чувства голода; 🐚вам не нужно «терпеть», чтобы его придерживаться

«Я думала, остеопороз — это про старушек. А мне 52» - сказала мне пациентка на приёме Многие думают: остеопороз приходит в 70, вместе с сутулостью и «хрупкими костями» На самом деле его фундамент закладывается гораздо раньше Марии 52. Она работает, ведёт дом, успевает всех вкусно накормить. "Остеопороз? Да это не про меня. Я ещё не старушка» В 48 у неё закончились менструации. Она годами ела «как получится»: кофе утром, печенье днём, ужин в девять вечера. Витамин D не пила. Вес держался на нижней границе нормы Потом — неудачное падение на льду. Перелом запястья. Когда она услышала, что нужно проверить плотность костей, очень удивилась: «так мне только 52?» Если ничего не менять, история продолжается предсказуемо: костная масса продолжает снижаться. Одно падение с высоты собственного роста — и вместо ушиба перелом. И всё это можно начать обсуждать раньше Всё дело в том, что с рождения и до 20-25 лет мы набираем свою пиковую костную массу, а примерно с 45 лет потихоньку начинают преобладать процессы разрушения кости. И профилактика остеопороза -это регулярная физическая активность, адекватное поступление кальция и витамина Д, достаточное количество белка в рационе А курение, алкоголь, низкий вес, ранняя менопауза и некоторые лекарства, наоборот, повышают риск На приемах я никогда не пугаю и не назначаю анализы всем подряд. Смотрю на вашу историю: возраст, менопауза, вес, питание, витамин D, лекарства, переломы у близких родственников, уровень активности. Если риски значимые — обсуждаем денситометрию, то есть измерение плотности костей, и дальнейшие шаги Если рисков мало важно не создавать тревогу, а выстроить понятную профилактику: питание, белок, витамин D по показаниям, движение и нагрузка на кости. Без «волшебных добавок» и бесконечных обследований Поэтому, если вам или вашим близким за 50 и была ранняя менопауза, низкий вес, переломы или годы жёстких диет, то не ждите 70, узнайте о здоровье ваших костей сегодня, чтобы завтра избежать перелома на ровном месте

"Здоровое питание - это дорого" Да, маркетинг и соцсети внушают нам, что забота о своём здоровье и питании выглядит примерно так: бездрожжевой хлеб с красной рыбой, авокадо и киноа, посыпанные семенами чиа. Но так ли важно есть именно эти продукты, чтобы получать пользу? Разберу кратко и по полочкам🫶 1️⃣Авокадо - источник полезных растительных жиров, но их мы можем получать из растительных масел, орехов и семян. А масло в салате - доступный и удобный способ разнообразить жиры 2️⃣Вам не обязательно покупать красную рыбу. Сельдь и скумбрия - отличные источники омега-3 жирных кислот, причём по их содержанию они даже могут превосходить лосось 3️⃣Сэкономим на модных дорогих продуктах для микробиоты? Квашеная капуста — доступный ферментированный продукт. Только смотрите, чтобы в составе была только капуста, соль и вода. Кстати, в канале делилась рецептом домашней квашеной капусты 4️⃣Киноа мы с легкостью меняем на гречку - хороший источник растительного белка, клечатки, магния и других минералов. А киноа не обладаает каким-то уникальным преимуществом, ради которого её обязательно нужно покупать 5️⃣Ну и про бездрожжевой хлеб. Напомню, что в обычном дрожжевом хлебе дрожжи при выпечке погибают. Поэтому сам по себе отказ от дрожжей не делает хлеб полезнее. Гораздо важнее состав хлеба и количество пищевых волокон А на какие продукты вы не готовы тратить деньги?

Делюсь с вами идеей салата по мотивам винегрета. И именно такая заправка добавляет пикантности Ингредиенты: 🔴Свекла 3 средние 🔴Морковь 2 средние 🔴Картофель 2-3 средних 🔴Бобы Эдамаме или консервированная фасоль 🔴Огурец консервированный 3 средних Готовим: 1️⃣ Запечь свеклу, морковь и картошку при 200°C Свеклу помыть и завернуть в фольгу, запечь 60-90 минут в зависимости от размера Картофель и морковь запекать около 50 минут 2️⃣ Огурцы порезать кубиками 3️⃣ Нарезать запечённые овощи 4️⃣ Соединить всё в чаше Заправить соусом и перемешать Соус: смешать 2 щепотки соли, молотый чёрный перец, чайную ложку лимонного сока и столовую ложку растительного масла Кстати, овощи можно взять уже готовые в вакууме

Раз уж мы заговорили про инсулинорезистентность = сниженную чувствительность рецепторов к инсулину, делюсь с вами видео, где я развеяла популярные мифы