Посты канала В лёгком весе

Тяжело снижать вес и тяжело не снижать вес. Каждый сам выбирает своё тяжело Правда жизни Тем временем у меня есть 1 место на сопровождение, кто готов выбрать другое «тяжело», успевайте - @annakostina24

«Сладкое вечером нельзя» — недавно снова услышала на консультации эту фразу. И сразу поняла, что об этом важно поговорить Девушка ест мало сладкого. Днём держится. А вечером, после ужина, идёт к шкафу и берёт шоколад. Она не голодна. Просто шоколад у неё под запретом Дальше начинаются мысли: «Сорвалась. Опять. Вечером же нельзя. Завтра лицо отёкшее будет». Сладкое вечером — и весь вечер поглощён чувством вины Почувствуйте: следующие 60 секунд не думайте о шоколаде Всё. Вы уже думаете о нём. И скорее всего вам сейчас его не хочется — вы просто не можете перестать о нём думать. Вот так работает запрет. Не еда тянет, а мысль о том, что нельзя 📌И про 18.00 скажу: волшебного часа не существует, в шесть вечера еда не становится жиром. Тут вопрос в другом: если вы едите поздно, вы почти всегда съедаете больше. Уставший мозг не будет выбирать гречку. И всё же часто проблема не в шоколадке. А в том, что происходит после неё. Запрет усиливает желание. А потом включается вина — и с виной вы едите больше, чем хотели. Замкнулся круг, в котором есть ещё и усталость от самой себя А сколько раз за последний месяц вы ели сладкое — и потом весь вечер себя за это винили?

Без текста

Вы спросили у ИИ, почему вес стоит. Он ответил. Вес не сдвинулся Кажется, дело в запросе. Сформулируйте точнее, добавьте анализы, уточните возраст и цикл — и получите ответ по делу На самом деле ИИ отвечает на то, что вы спросили. А дыра — в том, о чём вы не спросили. Не потому что скрыли. А потому что просто не видите Женщина, 39 лет, пишет в чат: «Постоянно голодная, устаю, вес стоит уже год. Что делать?» ✅ИИ хвалит её и отвечает по пунктам: добавьте белок в каждый приём, дефицит 300 ккал, сон семь часов, силовые дважды в неделю Она держится неделю ✅Через неделю спрашивает снова — получает уже другой набор: интервальное голодание, проверить инсулин, убрать глютен. ✅Третий чат советует «не зацикливаться на весе». Она листает скриншоты. Три разных ответа на один вопрос. Ни один не попал А тем временем на весах плюс 4 килограмма. Пятничный торт. Вина. Потом «Начну всё сначала». Потом анализы, где ТТГ в норме, и она читает это как приговор Но, кстати, самое дорогое последствие — даже не килограммы, а вывод «со мной что-то не так». Она начинает считать, что дело в слабой воле 📌Она уверена: надо спросить точнее. Собрать все анализы, расписать меню по часам, загрузить в чат Но ИИ работает с тем, что ему рассказали. А слепую зону в него не загрузишь. Она не напишет: «в 22:00 ем стоя у раковины остатки детской пасты». Для неё это не еда. Это уборка Она не напишет: «после звонка маме тянет на сладкое». Это ж не про еду. Это про маму Она не напишет: «завтрак — кофе». Ей кажется, что она питается нормально, мало же ест ИИ не увидит, потому что нет данных — нет гипотезы. Он ответит ровно на тот вопрос, который вы принесли. Даже если вопрос был не тот И тут главное отличие нас с ним😁 Я работаю с тем, что вы не сказали. С оговорками. С «это не считается». С паузами. Я вижу вас целиком, больше, чем видите вы сами. Это просто опыт Как эндокринолог я смотрю на гормональный фон и вижу связки: щитовидная железа, цикл, недосып, стресс. Как специалист по пищевому поведению слушаю и понимаю: не «слабая воля», а вечер, в котором еда — единственный способ выдохнуть или взять себя в руки И скажу по секрету: списка правил нет. Нужно собирать систему под вашу жизнь: завтрак, который держит сытость до обеда. Вечер без торта-как-награды. Еда без вины И часто первым делом мы убираем не продукты. Мы убираем голод ИИ — это зеркало. Оно честно показывает то, что вы в него принесли. Пылинку на затылке в зеркале не увидите, сколько ни подкручивайте свет Слепую зону нельзя найти изнутри слепой зоны. Поэтому суть такая: ИИ отвечает на ваши вопросы, а я ищу тот, который вы ещё ему не задавали Если вы уже поняли, что вопрос надо менять, — напишите мне в личные сообщения, я помогу увидеть вашу слепую зону ❤️

Вам не нужно худеть к Новому году В прошлый раз не получилось. И в позапрошлый тоже И дело не в силе воли. Вы просто взялись за то, что вам неприятно, — и мозг саботировал. Он так всегда делает: саботирует нелюбимое А что если убрать «надо» и оставить только «интересно»? 📌Не ради цифры на весах — а из любопытства: что будет, если в обед просто добавить овощей. Не диета. Просто проверить 📌Не ради цифры на весах — зайти в студию на углу, ткнуть пальцем в расписание и сказать: почему бы и нет 📌Не ради цифры на весах — собрать контейнер с собой. Не по плану. Просто чтобы не думать весь день, где поесть 📌Не ради цифры на весах — выйти с коллегой в осенний парк на перерыве. Потому что там пахнет листьями Скажу скучную вещь как эндокринолог: тело меняется от того, что вы делаете каждый день, а не от того, как сильно вы этого хотите Желание — топливо. Но едет не оно Поэтому цифра на весах — как правило, следствие, а не входной билет Через месяц вы заметите не отвес. Вы заметите, что живёте из удовольствия, а не из напряжения из-за кучи «надо» Сохраните пост и выберите из списка одно действие на эту неделю. Одно, не пять ❤️

Почему одна и та же диета работает у подруги, а у вас - ну никак? Многие думают: если подруга похудела на гречке, кето или интервальном голодании — значит, схема хорошая. А вы просто «слабовольная» А на самом деле всё просто: диета - не универсальный ключ. Она работает только тогда, когда совпадает с вашим графиком, чувством голода и насыщения Сегодня на приёме у меня была женщина. Ей 35. У неё работа, дети, отчёты до ночи. Её подруга скинула 6 кг за месяц на интервальном голодании — и рассказывает об этом как о спасении. Она тоже решила: «16 часов не ем —и похудею». К вечеру она настолько голодная, что съедает ужин, потом добавку, потом печенье, потом «ну всё, завтра начну заново». Вес стоит. Самооценка падает. Ещё и появилась мысль: «Со мной что-то не так» Объяснила ей, что, в её ситуации это не поможет снизить вес в лучшем случае, а в худшем - даст новые срывы, страх еды и усталость, с которой не справляется даже кофе. Плюс чувство вины после каждого приёма пищи и убеждение: «Я не могу похудеть». Хотя, по факту, проблема вообще не в ней, а в том, что интервальное голодание ей не подходит Почему схема подруги у неё не сработает? Потому что подруга могла начать с другого исходного состояния: без хронического недосыпа, без многолетних диет, без стресса и привычки заедать вечер А она уже долго живёт в режиме «мало сплю — много нервничаю — резко ограничиваю — срываюсь Для её организма жёсткое окно питания — путь к стрессу и срывам Как видите, рабочий подход лучше начинать с изучения вашей ситуации. Мы смотрим на сон, стресс, питание, активность, гормональный фон, историю диет и пищевое поведение. А потом строим систему, в которой можно есть без страха, не воевать с голодом и снижать вес без жизни «на морально-волевых» Не копировать чужой план. А собрать свой Даже самая лучшая диета вашей подруги может вам навредить. Важно всё-таки отталкиваться от себя Сохраните чек-лист: как понять, что метод вам подходит: 🐚вы не думаете о еде каждые 15 минут; 🐚у вас хватает энергии на работу, семью и себя; 🐚вы не срываетесь после ограничений; 🐚вы можете представить этот режим через год; 🐚вес снижается без постоянного чувства голода; 🐚вам не нужно «терпеть», чтобы его придерживаться

«Я думала, остеопороз — это про старушек. А мне 52» - сказала мне пациентка на приёме Многие думают: остеопороз приходит в 70, вместе с сутулостью и «хрупкими костями» На самом деле его фундамент закладывается гораздо раньше Марии 52. Она работает, ведёт дом, успевает всех вкусно накормить. "Остеопороз? Да это не про меня. Я ещё не старушка» В 48 у неё закончились менструации. Она годами ела «как получится»: кофе утром, печенье днём, ужин в девять вечера. Витамин D не пила. Вес держался на нижней границе нормы Потом — неудачное падение на льду. Перелом запястья. Когда она услышала, что нужно проверить плотность костей, очень удивилась: «так мне только 52?» Если ничего не менять, история продолжается предсказуемо: костная масса продолжает снижаться. Одно падение с высоты собственного роста — и вместо ушиба перелом. И всё это можно начать обсуждать раньше Всё дело в том, что с рождения и до 20-25 лет мы набираем свою пиковую костную массу, а примерно с 45 лет потихоньку начинают преобладать процессы разрушения кости. И профилактика остеопороза -это регулярная физическая активность, адекватное поступление кальция и витамина Д, достаточное количество белка в рационе А курение, алкоголь, низкий вес, ранняя менопауза и некоторые лекарства, наоборот, повышают риск На приемах я никогда не пугаю и не назначаю анализы всем подряд. Смотрю на вашу историю: возраст, менопауза, вес, питание, витамин D, лекарства, переломы у близких родственников, уровень активности. Если риски значимые — обсуждаем денситометрию, то есть измерение плотности костей, и дальнейшие шаги Если рисков мало важно не создавать тревогу, а выстроить понятную профилактику: питание, белок, витамин D по показаниям, движение и нагрузка на кости. Без «волшебных добавок» и бесконечных обследований Поэтому, если вам или вашим близким за 50 и была ранняя менопауза, низкий вес, переломы или годы жёстких диет, то не ждите 70, узнайте о здоровье ваших костей сегодня, чтобы завтра избежать перелома на ровном месте

"Здоровое питание - это дорого" Да, маркетинг и соцсети внушают нам, что забота о своём здоровье и питании выглядит примерно так: бездрожжевой хлеб с красной рыбой, авокадо и киноа, посыпанные семенами чиа. Но так ли важно есть именно эти продукты, чтобы получать пользу? Разберу кратко и по полочкам🫶 1️⃣Авокадо - источник полезных растительных жиров, но их мы можем получать из растительных масел, орехов и семян. А масло в салате - доступный и удобный способ разнообразить жиры 2️⃣Вам не обязательно покупать красную рыбу. Сельдь и скумбрия - отличные источники омега-3 жирных кислот, причём по их содержанию они даже могут превосходить лосось 3️⃣Сэкономим на модных дорогих продуктах для микробиоты? Квашеная капуста — доступный ферментированный продукт. Только смотрите, чтобы в составе была только капуста, соль и вода. Кстати, в канале делилась рецептом домашней квашеной капусты 4️⃣Киноа мы с легкостью меняем на гречку - хороший источник растительного белка, клечатки, магния и других минералов. А киноа не обладаает каким-то уникальным преимуществом, ради которого её обязательно нужно покупать 5️⃣Ну и про бездрожжевой хлеб. Напомню, что в обычном дрожжевом хлебе дрожжи при выпечке погибают. Поэтому сам по себе отказ от дрожжей не делает хлеб полезнее. Гораздо важнее состав хлеба и количество пищевых волокон А на какие продукты вы не готовы тратить деньги?

Делюсь с вами идеей салата по мотивам винегрета. И именно такая заправка добавляет пикантности Ингредиенты: 🔴Свекла 3 средние 🔴Морковь 2 средние 🔴Картофель 2-3 средних 🔴Бобы Эдамаме или консервированная фасоль 🔴Огурец консервированный 3 средних Готовим: 1️⃣ Запечь свеклу, морковь и картошку при 200°C Свеклу помыть и завернуть в фольгу, запечь 60-90 минут в зависимости от размера Картофель и морковь запекать около 50 минут 2️⃣ Огурцы порезать кубиками 3️⃣ Нарезать запечённые овощи 4️⃣ Соединить всё в чаше Заправить соусом и перемешать Соус: смешать 2 щепотки соли, молотый чёрный перец, чайную ложку лимонного сока и столовую ложку растительного масла Кстати, овощи можно взять уже готовые в вакууме

Раз уж мы заговорили про инсулинорезистентность = сниженную чувствительность рецепторов к инсулину, делюсь с вами видео, где я развеяла популярные мифы

Ну вот, снова и снова слышу эти мифы про сахар и инсулинорезистентность Но как врач-эндокринолог, сейчас разложу вам всё по полочкам: «Проблема сахара в том, что он вызывает резкие скачки глюкозы в крови и может привести к инсулинорезистентности (ИР)» ✔️Да, сахар и правда увеличивает глюкозу крови - и это нормально, поджелудочная железа хорошо справляется с тем, чтобы глюкоза попала из крови в клетку и её уровень в крови снова стал физиологическим ✔️Резкие скачки сахара не приводят к инсулинорезистентности. Чувствительность к инсулину снижается из-за избыточного веса и сахар здесь ни при чём

Друзья, всем хорошей пятницы!✨ Так часто я слышу мифы о хлебе, поэтому давайте их сегодня развеем 1️⃣Почему все говорят о цельнозерновом хлебе, и можно ли есть обычный белый? Ц/з хлеб даёт более долгое насыщение, но если он вам не нравится, то берите белый - он также относится к зерновой части. Можно также чередовать ц/з и белый или пробовать разных производителей ц/з хлеба, потому что, возможно, какой-то вам понравится больше 2️⃣Как понять, что хлеб цельнозерновой? Ориентируемся на состав, надписи на упаковке могут быть маркетинговой уловкой. В составе на первом месте ц/з мука или обдирная или зерно 3️⃣Как мне самой приготовить цельнозерновой продукт дома? Заменяем 50% муки в составе на цельнозерновую 4️⃣Есть ли смысл тратить деньги на бездрожжевой хлеб? Нет, потому что дрожжи нужны только для подъема теста, при выпечке они погибают от температуры и никакого вреда нам не приносят У меня бывает 3 состояния: хочу только ц/з хлеб, мне без разницы и хочу только белый😄 А вы любите ц/з хлеб? ❤️- люблю 🔥- я за белый

Без текста

Очень рекомендую вам этот рецепт хрустящей гречневой гранолы. Отличная готовая база из цельного зерна, которая сократит утренние сборы Ингредиенты: 🔴Гречка (можно зелёную взять) 250 гр. 🔴Миндаль 140 гр. 🔴Соль 1/4 ч.л. 🔴Растительное масло 1,5 ст.л. 🔴Кленовый сироп или жидкий мёд 2 ст.л. Готовим: 1️⃣ Разогреть духовку до 160℃ 2️⃣ Всё смешать, я ещё миндаль напополам разрезала 3️⃣ Выложить на противень и запекать 20 минут, в процессе 1-2 раза перемешать Попробуйте ❤️

А зачем это я у вас спрашивала про промежутки между едой и как это может влиять на снижение веса? Нет правила "всем нужно есть каждые 3 часа". И комфортный интервал между едой для каждого может быть разным. А зависит он от того: ✔️что именно вы поели ✔️какой был размер порции ✔️насколько активный у вас день Но всё же слишком длинный промежуток между едой может мешать вам снизить вес, потому что: ✔️сложнее вовремя остановиться ✔️появляется импульсивность в еде ✔️появляется тяга к более жирным продуктам И одна из частых моих рекомендаций - сделать перекус на работе перед уходом домой или по пути домой - часто выручает Прийти домой не сильно голодным даёт возможность снизить вечерние переедания

Без текста

Пусть ваш день будет счастливым ✨ Давно не делала подборки в канале, поэтому ловите 🔠Вам не нужно делать всё на 100% идеально, чтобы увидеть результат 🔠Обязательно ли завтракать? 🔠Мой путь и способ консультирования 🔠Оцениваю разные способы похудеть (видео) 🔠Идеи из перекрестка 🔠Как научиться чувствовать голод? 🔠Про выпадение волос на препаратах для снижения веса Если вам понравился пост, не забудьте поделиться с близкими, чтобы им тоже было полезно 💚

Без текста

Почему я не боюсь потерять работу из-за появления препаратов для снижения веса? Можно смотреть близко, а можно далеко, и посмотрите, какой разный вид открывается (фото прилагаю😄) В случае с препаратом, что мы видим вблизи: человек использует препарат —- вес снижается - очевидный факт, не поспоришь А что мы видим вблизи, когда человек работает со специалистом и снижает вес: нужно что-то делать, нужно что-то менять, вес будет снижаться по скорости пусть даже так же, как с препаратом - для нашего мозга появляется сразу много препятствий. Автоматическая мысль: «ну нет, только не это» И на этом можно закончить даже думать об этой ерунде, всё очевидно 📌Я использую препарат - мой голод снижен - мне не нужно так много еды как раньше, чтобы насытиться - порции уменьшаются, создается дефицит калорий - вес снижается. Мои эмоции - радость, от того, что наконец-то у меня получилось снизить вес, при этом даже напряжения из-за ограничений, как раньше на диетах, вообще нет. Удивительно, волшебно, появилась внешняя опора, на которую можно рассчитывать А если посмотреть вдаль, смотрите, что получается: ✖️внешняя опора может быть недолговечной, все мы помним недавний дефицит лекарств ✖️внешняя опора может давать радость, пока вес снижается, а когда вес снизился уже достаточно, будет нужда продолжать её использовать, потому что «ну а кто я без этого препарата?» Создаётся ощущение: я точно не справлюсь сам. И я уже это вижу на пациентах ✖️нет акцента на качестве еды, а только на количестве ✖️нет понимания: а сколько для меня достаточно еды? А теперь давайте посмотрим вдаль со стороны работы со специалистом: ✖️для вас нет разницы какая ситуация: заболел ребёнок, отпуск, просто лень готовить - вы умеете обеспечить себя едой в любых обстоятельствах и этот навык не отберёт у вас любой лекарственный кризис ✖️вы переели, ваша мысль: ну и что здесь такого? Вы спокойно возвращаетесь к своему обычному питанию ✖️вы умеете понимать, когда и насколько вы голодны ✖️вы прислушиваетесь к своему насыщению в процессе еды ✖️ваша еда приносит вам удовольствие и удовлетворение, а не страх и тревогу: опять что-то не то съел/а И главное: против ли я препаратов? Нет, я просто за то, чтобы смотреть не только близко. На этом всё, я пошла работать😄

Без текста

Посмотрите, какие классные новинки нашла😍 В булгуре 6,8 грамм клетчатки - отличная альтернатива рису в плове, буду пробовать

Делюсь с вами интересным и необычным рецептом пиццы с грушей и камамбером Ингредиенты: 🔴творог 180 гр. 🔴белок 1 яйца 🔴сыр 20 гр. 🔴мука 100 гр. 🔴разрыхлитель 3 гр. 🔴соль щепотка 🔴куркума щепотка 🔴камамбер 🔴груша Готовим: 1️⃣ Творог, натертый сыр, белок, смешать вилкой 2️⃣ Добавить муку, разрыхлитель, соль, кардамон 3️⃣ Вымесить тесто 4️⃣ Сформировать круг на бумаге для выпечки, смазать бортики желтком 5️⃣ Выпекать 15 минут при 180 градусах 6️⃣ Достать из духовки, разложить грушу и камамбер, посыпать прованскими травами и отправить в духовку ещё на 15 минут Сохраняйте❤️

Сегодня мне 31! 🎂 А ещё — 55 моему папе. Мы вместе с ним делим этот день уже 31 год ❤️ И каждый год у нас есть интрига: кто первым поздравит другого с днём рождения😄 Я счастлива и благодарна за то, что у меня есть любимая работа, любимая семья и этот канал Спасибо, что вы читаете меня. Мне правда важно рассказывать здесь научную информацию простым и понятным языком, развеивать мифы и делиться тем, что может быть полезно в обычной жизни И я верю: если хотя бы одному человеку мой пост помог что-то понять, о чём-то задуматься или сделать для себя что-то хорошее — значит, я делаю это не зря Я искренне люблю людей и люблю помогать. Возможно, кто-то скажет: «Слишком правильная». И пусть 😊 Я следую своим ценностям и хочу продолжать делать то, что считаю важным И, наверное, лучший подарок для меня — знать, что этот канал продолжает находить своих людей. Если вдруг у вас есть друг или близкий человек, которому здесь было бы интересно или полезно, буду рада, если вы просто поделитесь ссылкой на канал Спасибо, что вы здесь❤️

Я никогда об этом не говорила, а сейчас хочу с вами поделиться Мы много обсуждаем питание моих пациентов. Но сегодня давайте поговорим обо мне Я врач-эндокринолог, работаю с людьми по снижению веса, много знаю о питании — и это совершенно не значит, что моё собственное пищевое поведение идеально 📌Раньше я довольно плохо понимала чувство голода. Могла принимать за него желание почувствовать вкус еды или просто реакцию на еду, которую увидела 📌У меня было кусочничество: там взяла, здесь попробовала, что-то доела. В итоге нормального голода не успеваешь почувствовать, полноценного насыщения тоже нет, а ощущение «я весь день что-то ем» остаётся 📌Самые частые эмоции, на которых могу переесть - скука и усталость. И именно когда я уставшая, мне сложнее всего уберечь себя от автоматической еды 📌Раньше я практически всегда ела под YouTube. Сейчас реже, но эта привычка периодически возвращается 📌Раньше я плохо чувствовала насыщение. Иногда понимала, что наелась, уже тогда, когда съела больше, чем мне было комфортно

У меня для вас рецепт смузи банан - черная смородина Ингредиенты: 🔴1 стакан воды 🔴30 г шпината или другой зелени 🔴1 маленький огурец 🔴100 г замороженной или свежей черной смородины 🔴1 банан 🔴1-2 ч.л. сока лимона 🔴1 стол.ложка льняных семечек (по желанию) Готовим: 🔴в чаше блендера смешайте в течение 15 сек зелень и воду 🔴добавьте ягоды и огурец и ещё 15 секунд смешивайте 🔴добавьте банан, смешайте до однородного состояния 🔴добавьте лимонный сок и семена льна Попробуйте ❤️

Мне захотелось с вами поболтать🫶 Поэтому оставляю ссылку в конце поста, где можно анонимно задать мне любой вопрос Про питание, снижение веса, эндокринологию, мою работу — или вообще про меня, если вам что-то интересно Я не увижу, кто задал вопрос, так что можно не стесняться А потом соберу ваши вопросы и отвечу на них здесь ❤️ t.me/askifybot?start=qunpr