Школа ХБП ( рабочий канал Милованова Л. Ю. нефролог)

No text

СРЕДА 1-й завтрак Кукурузная каша с тыквой: • вода 160 • кукурузная крупа 50 г • масло сливочное 10 г • тыква отварная 50 г • сахар 10 г • корица 1 г Хлеб белый 25 г Шпик свиной 20 г Чай без сахара 200 мл Пастила 30 г 2-й завтрак Омлет с томатами и луком: • яйцо куриное 40 г • молоко 30 мл • помидоры 20 г • лук зеленый 10 г • масло подсолнечное 5 мл (для жарки) Груша 100 г Отвар облепихи: • облепиха 20 г • вода 200 мл Обед Овощной суп с лапшой: • вода 200 мл • лапша 25 г • кабачки 30 г • петрушка 10 г • морковь 20 г • масло оливковое 5 мл Гречневая каша с курицей: • крупа гречневая 50 г • масло сливочное 10 г • филе куриное 40 г Квашеная капуста 100 г Хлеб белый 25 г Отвар шиповника: • шиповник сушеный 20 г • вода 200 мл Полдник Сыр творожный Хохланд 30 г Хлеб белый 25 г Яблоко 100 г Чай без сахара 200 мл Мед 20 г Ужин Пикша с рисом: • рис 60 г • сливочной масло 10 г • пикша 45 г Овощной салат: • помидоры 50 г • перец красный болгарский 50 г • огурцы 50 г • масло оливковое 10 г Хлеб белый 25 г Чай без сахара 200 мл Мед 20 г #nephroschool Таблицы с расчетами в комментариях

Доброе утро, дорогие пациенты! Продолжаем серию недельного меню на белковую квоту 0,8 г/кг идеальную массу 70 кг. С помощью приложения "Нефродиета" вы можете подогнать пропорции под свой вес и белковую квоту.

Записано с помощью AX Recorder: https://play.google.com/store/apps/details?id=screenrecorder.videoeditor.videorecorder

Записано с помощью AX Recorder: https://play.google.com/store/apps/details?id=screenrecorder.videoeditor.videorecorder

Друзья, у нас появилась видео инструкция как пользоваться приложением "Нефродиета", ее записал Игорь Дневник ХПНщика за что ему огромнейшее спасибо! ❤️ Напоминаю, что скачать приложение "Нефродиета" можно с нашего сайта nephrodiet.ru

Доброе утро, друзья. По результатам обсуждения доклада Кучера А.Г. и некоторым последним данным литературы хотелось бы сделать небольшие ремарки. Да, диета PLADO  в целом показывает существенные преимущества в плане прогноза как в общей популяции так и у пациентов с ХБП и активно применяется в настоящее время в мире. Но все ещё остаются вопросы в ее адекватности и безопасности в отношении БЭН, поскольку как известно растительные белки в большинстве своем не содержат всего спектра незаменимых аминокислот как животные и соевые. Хотя имеющиеся на сегодняшний день исследования по данным последнего обзора экспертов ( К.Kalantar-Zadeh, 2024, Nutrients)  пишут, что  БЭН не отмечалась при применении PLADO. Вопрос в том какой процент животного белка оставить. Представляется, что при коэффициенте 0,8 г/кг уменьшить животный белок до 40-45% вполне можно. При коэффициенте 0,6 уже надо осторожнее и будет безопаснее, если добавить кетоаналоги. Хороший вариант увеличить долю растительного белка за счёт соевого, лучше изолята СУПРО т.к. в соевом белке из продуктов много калия и фосфора. На основе соевого белка есть смеси Полипротен нефро и Пептопротен нефро, которые дают дополнительные калории. В отношении пробиотиков и в частности резистентного крахмала. Бананы, картофель, кукуруза это все содержит калий. И хоть и считается, что из растительных продуктов калий и фосфор усваивается в меньшей степени, чем из животных  риски есть, т.к. чтобы получить 25 г клетчатки нужно с'есть  килограмм картофеля, что в принципе нереально при ХБП. Поэтому лучше воспользоваться синбиотиками ( пребиотик + пробиотик) такими как нормоспектрум, нормофлорин Д, максилак. И лучше в комплексе с закофальком ( препарат короткоцепочечных жирных кислот, который восстанавливает контакты между клетками стенки кишечника и не даёт токсинам проникать через стенку кишечника в кровоток). #nephroschool

No text

No text

No text