Посты канала Где тебя носит, Клэр?

сначала новые

#1905Текст
Просмотры2 232−77%к среднему
Пересылки1
Реакции314
Комментарии86
#1904Текстизменён

В Древней Греции тоже было телевидение. Ну то есть не квадратный ящик с кнопками и пультом, а то, что выполняло его функцию: доносило до граждан повестку и объясняло, как к ней относиться. Телевизором работал театр. «Я телевизор не смотрю», — мог бы сказать какой-нибудь древний грек, но тогда с этим было строже: посещать театр было гражданским и религиозным долгом. А иначе как разберёшься, за Сциллу мы сейчас или за Харибду. Чтобы никто не уклонялся от прекрасного по бедности, государство выдавало гражданам специальные «зрелищные деньги». Назывались они теорикон. Кого ни попадя к сцене не подпускали — комедии и трагедии утверждала специальная комиссия. В театре обсуждали войну, политиков и молодёжь, которая совсем распустилась. Выходя, каждый зритель знал, кто виноват и куда мы катимся. Иногда действие вообще останавливалось и хор обращался прямо к зрителям. Сидишь ты, допустим, в первых рядах, видный государственный человек, а со сцены объясняют, что ты взяточник. И все поворачиваются выяснить, хорошо ли тебе видно. Особенно от театра досталось Сократу. В комедии «Облака» Аристофан вывел его нелепым и опасным мыслителем. Посмотрели афиняне комедию и выводы про Сократа сделали. Через двадцать четыре года Сократа судили за непризнание городских богов и прочие шалости. На суде ему пришлось объясняться за себя и за того парня. Мол, попрошу не путать меня с художественным вымыслом, я таким вообще не занимаюсь. Но суд всё равно приговорил Сократа к смерти. В тюрьме ему выдали чашу яда — и всё, поминай как звали мыслителя. Конечно, не в одной комедии было дело. Но решение выносили пятьсот граждан. Большинство из них Сократа знать не знали, но благодаря театру давно имели о нем мнение. Так что цивилизация не то чтобы сильно продвинулась — основные форматы шлифанули ещё до нашей эры. Политические ток-шоу в хитонах, поиск виноватых в античной разрухе, разоблачение сомнительных граждан полиса, хор экспертов в лавровых венках — все это было еще до Македонского. Ну разве что теперь ясность удачно наступает прямо на дому.

Открыть в Telegram
Просмотры4 036−58%к среднему
Пересылки85
Реакции576
Комментарии185
#1903Фото
Просмотры4 867−50%к среднему
Пересылки32
Реакции127
Комментарии10
#1902Текст

В моей коллекции чемоданов завёлся чемодан-предатель. Как назло, самый удобный. Самый подходящий для большинства поездок. Но жизнью битый, носильщиками уроненный, багажным отделением контуженный. В этот раз прикинулся убогим — отказался выдвигать и задвигать ручку по первому требованию. Действуют только мольбы, заклинания, магические ритуалы, причем действуют непредсказуемо, никогда не знаешь, чего именно сейчас чемодану хочется. Две недели назад при регистрации на рейс в Афины нас чуть не сожрала возмущённая очередь — ручка чемодана нахально торчала во всю длину, а в багаж таких нонконформистов не берут. Или сложись, или катись отсюда. Подействовали только танцы с бубном в сопровождении слов пониженной пристойности. И тут нам уезжать, я про чемодан вспомнила и решила его разжаловать. Куплю, говорю, новый, а этот здесь брошу. Пусть себе кукует с видом на древнюю цивилизацию. Нашла в магазине годную замену, как раз сегодня собиралась купить. И что вы думаете — ручка на старом чемодане вдруг стала почтительно складываться и заискивающе раскладываться. Да ещё с таким приятным, преданным щелчком. Типа «да-с» и «как скажете, барыня». Все-таки перспектива быть брошенным возвращает гибкость даже предметам с жёстким корпусом.

Открыть в Telegram
Просмотры6 987−28%к среднему
Пересылки29
Реакции1 327
Комментарии362
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
9 ч4 742
34 ч6 987
  1. Всего сейчас6 987
#1901Фото
Просмотры7 187−26%к среднему
Пересылки8
Реакции899
Комментарии163
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч4 251
17 ч6 050
19 ч6 184
30 ч7 187
  1. Через 6 часов4 251
  2. Через 24 часа6 184
  3. Всего сейчас7 187
#1900Текст

Пугаться надо было вчера, но я совсем забыла, так что сегодня спешу напомнить — в роду у меня была Груша, к которой черт ходил. ————— Весь город в тыквах с глазками — значит, пришло время пугать и пугаться. В нашем семействе водится одна страшная история, а-ля Гоголь, про мою прабабушку. Была она младшей и любимой кулацкой дочкой, потом ее мать умерла, но стала навещать мою будущую прабабушку ночами и приносить ей разные вкусные вещи. А еще она просила про их встречи никому не рассказывать, потому что иначе она приходить уже не сможет. И прабабушка никому ничего не рассказывала, но стала очень худая и бледная, и совсем ничего не ела. Старик отец заподозрил нечистую силу, что было в их деревне обычным делом — сила эта там регулярно куролесила, а в зазевавшихся даже вселялась. В общем, стал он следить за дочкой, и ночью, когда к ней снова с визитом явилась мать, увидел, что не мать это никакая, а натурально черт с рогами. При содействии местного батюшки черта выгнали, а моя будущая прабабушка снова стала крепкая, румяная и прожорливая. Звали ее Аграфена, а в деревне говорили, что это та Груша, к которой черт ходил. Прабабушка рассказала эту историю бабушке, бабушка — маме, а мама — мне. Я же не удержалась и поделилась ею с папой. Папа почему-то не испугался, а ушел разговаривать с мамой, с кухни слышалось «ответственная должность», «профком», «старая карга» и «лапша на уши». Вернувшись, папа сказал, что черти по линии тещи в целом явление не редкое, не мы первые, не мы и последние.

Открыть в Telegram
Просмотры8 929−7%к среднему
Пересылки118
Реакции1 539
Комментарии149
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
3 ч3 225
15 ч6 468
27 ч7 300
29 ч7 389
76 ч8 929
  1. Через 24 часа7 300
  2. Всего сейчас8 929
#1899Фотоальбом
Просмотры8 462−12%к среднему
Пересылки5
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
2 ч1 942
52 ч7 986
75 ч8 462
  1. Через 1 час1 942
  2. Всего сейчас8 462
#1898Видеоальбом
Просмотры8 453−12%к среднему
Пересылки9
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
2 ч1 939
52 ч7 944
75 ч8 453
  1. Через 1 час1 939
  2. Всего сейчас8 453
#1897Фотоальбомизменён
Просмотры8 225−15%к среднему
Пересылки5
Реакции567
Комментарии886
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
2 ч1 924
26 ч6 186
52 ч7 755
75 ч8 225
  1. Через 1 час1 924
  2. Через 24 часа6 186
  3. Всего сейчас8 225
#1896Текст

Примерно год назад мы тут обсуждали заграничную женщину Шерон. Эта Шерон в 77 лет не захотела скучать на завалинке, продала дом, машину, горжетку, собрание сочинений Шекспира, ну и что там у неё ещё было ценного, и купила себе пятнадцать лет жизни в круизе. Когда он закончится, посчитала Шерон, ей стукнет 92. «Но это вряд ли», — подумала она, явно планируя покинуть этот мир где-то между Австралией и Новой Зеландией. Корабль Villa Vie Odyssey вообще рекламировали как весёлую пенсию. Избавьтесь, говорили, от якоря вашей жизни. Продайте недвижимость, ведь можно прыгнуть на борт и жить в нашем бесконечном круизе, как у Христа за пазухой. Ни готовить не надо, ни убирать. Свежий воздух опять же. Комфортная жизнь, совмещённая с экскурсионной программой. Сегодня гуляете по Стамбулу, через неделю едите устриц в Марселе. Знакомитесь с другими культурами, но ночевать приходите в родной олинклюзив. В комментариях к тому посту (я их потом случайно снесла шаловливыми руками) одни мечтали жить и умереть в пятизвёздочном круизном люксе, другие беспокоились, не укачает ли Шерон раньше времени. Да и стоит ли вообще так решительно отчаливать от родных берегов. Вчера жизнь всем нам ответила. Топливо так взлетело в цене, что бесконечный круиз безвременно завершился. Дальше катать прожигателей пенсии стало невозможно. Из пятизвёздочных люксов их высадили прямо в Камбоджу и попросили перекантоваться там дней шестьдесят. А там, глядишь, что-нибудь придумается. Но это неточно. Подозреваю, что вопрос «и как тут люди живут?» в момент эвакуации утратил оттенок туристического превосходства и обрел чисто практический смысл.

Открыть в Telegram
Просмотры50 724+426%к среднему
Пересылки816
Реакции1 186
Комментарии628
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
11 ч4 798
13 ч4 943
72 ч50 724
  1. Всего сейчас50 724
#1895Фотореклама

«Она по проволоке ходила, махала белою ногой», — говорит Марьям, когда в наших общих командировках я волоку на балкон свой нехитрый спортивный скарб и там этой самой ногой машу. Вот она, великая сила домашних тренировок — мой спортзал всегда со мной. Конечно, невозможно отработать за полчаса всю греческую еду, которая помещается в меня за день. Но пусть, решила я, компенсируется хотя бы гирос — эти жалкие граммов 400 мяса и хлеба, сущие пустяки. Махать ногой вместе с FitStars сейчас отдельный восторг. На днях там появились балетные тренировки с артисткой Мариинки Ксенией Фатеевой. Так что вести пяточку по полу и делать препарасьон теперь можно, не вливаясь в женские танцевальные коллективы. Балетом я сейчас занимаюсь не только по любви, но и во имя своего вредного колена — травматолог велел поработать с мелкими мышцами и стабилизаторами. А обычный фитнес их почти не задействует. На будущее присмотрела себе Полину с убойными занятиями для продвинутых, но на всякий случай — ещё и программу «Реабилитация колена» с красивым реабилитологом Александром. («Вот ты и присматриваешь себе реабилитолога», — говорит мой внутренний голос. С другой стороны, все-таки не реаниматолога). Для всех, кто не переведен на лечебную физкультуру, FitStars полон силовых и кардио, танцев, пилатеса и йоги. В честь дня рождения FitStars и Черной пятницы уронили цены на 75% на все тарифы, в том числе на «Доступ навсегда» в прежнем формате с еженедельными обновлениями. По промокоду KLER безлимитный доступ будет стоить 13 990 рублей и есть рассрочка. До 10 ноября при его покупке подарят фирменный коврик, а за выполненные тренировки можно получить сертификаты на фитнес-набор или одежду. Встречаемся у станка в балетках. На фото автор легко совмещает спорт и путешествия.

Открыть в Telegram
Просмотры8 105−16%к среднему
Пересылки21
Реакции523
Комментарии31
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
1 ч1 722
13 ч5 065
15 ч5 175
25 ч5 961
74 ч8 105
  1. Через 1 час1 722
  2. Через 24 часа5 961
  3. Всего сейчас8 105
#1893Фото
Просмотры8 765−9%к среднему
Пересылки14
Реакции999
Комментарии75
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
4 ч3 882
16 ч6 096
28 ч7 072
30 ч7 123
77 ч8 765
  1. Через 6 часов3 882
  2. Через 24 часа7 072
  3. Всего сейчас8 765
#1892Текстизменён

Ну что, настало время поговорить о падших женщинах, хотя что там мелочиться, поговорим обо всех сразу. Вообще древнегреческие тётеньки делились более-менее на три статуса: приличная женщина (жена), наложница, гетера. Как видите, во всех трёх случаях эта тётенька прилагалась к мужчине. Варианта «сама по себе, вышиваю пеплосы, обожаю Сапфо, люблю выпить с подругами после жертвоприношений» не предусматривалось. Очень, товарищи, грустно было жить древнегреческой приличной женщине. Образования ей никакого не полагалось, а полагалось поменьше знать, видеть и слышать, со своей половины не отсвечивать, прясть, рожать и руководить хозяйством. Ну, скажете вы, так это не эксклюзив. Но тест на приличную древнюю гречанку, спорим, никто из вас не пройдёт. Вот он — о ней нечего сказать. Совсем. Даже похвалить нельзя: заметили — плохо. Видимо, выпендривалась. Может, хитон плохо запахнула. Мужья давали жёнам массу поручений, по остальным же поводам не очень разговаривали. Оно и понятно — зачем отвлекать женщину от хозяйства общением, ей же ещё шторы стирать. Наложниц жизнь тоже не баловала. Эти брали на себя ночную смену, когда у приличной женщины болела голова. Ублажать ублажали, а уважения ноль. Только проживание оплачивалось, но ни тебе разговоров по душам, ни приглашения на симпозиум. Да и подарки небогатые — явно с распродажи. Стоп, а что тогда за позолоченная тётенька блестела в Дельфах возле храма Аполлона? «Конечно, Фрина, Фрина, гетера из Москвы, ну кто ж её не знает, о-о!» — пропел бы вам в Дельфах каждый. Фрина была настолько важная гетера, что влюблённый в неё Пракситель изваял её статую и разместил в центре города. Гетеры были звёздами древнегреческого шоу-бизнеса и чуть ли не единственными женщинами, которых учили чему-то, кроме прялки. Они разбирались в искусстве, играли на лире, некоторые могли поддержать беседу с Платоном. Японские гейши — их ближайшие подруги по профсоюзу. Но на гейшах лежала только культурная программа. Гетеры же отвечали и за лирику, и за эротику. «Кам ту май будуар, бэйби», — говорила гетера, подмигивая какому-нибудь известному философу после интересной мистерии. Не каждая гетера дослужилась до личной золотой статуи, но многие серьёзно наследили в истории за компанию с тиранами и стратегами — одна Таис Афинская чего стоит, подбивала Александра Македонского на всякое. Что касается приличных женщин, от них в веках остались очень достойные свидетельства — ключи от сундуков и надгробные плиты.

Открыть в Telegram
Просмотры7 531−22%к среднему
Пересылки84
Реакции986
Комментарии407
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
9 ч5 397
33 ч7 487
35 ч7 531
  1. Всего сейчас7 531
#1891Видеоальбом
Просмотры8 131−16%к среднему
Пересылки14
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч2 983
13 ч4 561
25 ч5 267
62 ч7 988
72 ч8 131
  1. Через 6 часов2 983
  2. Через 24 часа5 267
  3. Всего сейчас8 131
#1890Фотоальбом
Просмотры8 142−16%к среднему
Пересылки14
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч2 973
13 ч4 557
25 ч5 264
62 ч7 967
72 ч8 142
  1. Через 6 часов2 973
  2. Через 24 часа5 264
  3. Всего сейчас8 142
#1889Фотоальбом
Просмотры8 126−16%к среднему
Пересылки15
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч2 977
13 ч4 549
25 ч5 260
62 ч7 980
72 ч8 126
  1. Через 6 часов2 977
  2. Через 24 часа5 260
  3. Всего сейчас8 126
#1888Фотоальбом
Просмотры8 125−16%к среднему
Пересылки14
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч2 984
13 ч4 559
25 ч5 265
62 ч7 978
72 ч8 125
  1. Через 6 часов2 984
  2. Через 24 часа5 265
  3. Всего сейчас8 125
#1887Фотоальбомизменён
Просмотры8 186−15%к среднему
Пересылки14
Реакции868
Комментарии131
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч3 060
13 ч4 653
25 ч5 365
62 ч8 037
72 ч8 186
  1. Через 6 часов3 060
  2. Через 24 часа5 365
  3. Всего сейчас8 186
#1886Текстизменён

Для съёмок нам потребовались кое-какие специальные разрешения, поэтому утром я собралась на встречу с городской администрацией. На такой случай у меня есть запас приличной одежды. В ней я выгляжу как серьёзный человек, а не как женщина, у которой в багаже можно найти медведя и зубы. Я надела белую рубашку и тёмно-синие широкие брюки в полоску, которые должны были вывести мою элегантность на международный уровень. В последний момент мне показалось, что на брюках разгладились стрелки. Как человек быстрых действий и мгновенных решений, я немедленно сняла брюки, вывернула, отгладила шикарные стрелки, снова оделась, села в машину и уехала. В здании администрации на мои брюки смотрели с интересом — сюда явно не каждый день приходили за разрешениями в таком безупречном образе. Знай наших, подумала я и на секунду притормозила у зеркала, чтобы осмотреть себя с лёгкими нотками самомнения. Стрелки на брюках действительно оказались очень четкими. К сожалению, они были тщательно заглажены внутрь.

Открыть в Telegram
Просмотры8 307−14%к среднему
Пересылки56
Реакции1 463
Комментарии482
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
1 ч2 065
7 ч4 100
28 ч6 344
48 ч7 065
71 ч8 307
  1. Через 1 час2 065
  2. Через 6 часов4 100
  3. Через 24 часа6 344
  4. Всего сейчас8 307
#1885Текст

В сериале «Корона» есть такой момент. Елизавета уже почти 50 лет замужем, и муж ее Филипп начинает потихоньку отползать в сторону личных интересов и приятного ему круга общения. Елизавета женщина простоватая и не очень въезжает в высокородные увлечения мужа. Гонки на экипажах у них там, понимаешь. Нет бы с женой в резиновых сапогах по лесу погулять. И тут премьер-министр цитирует ей жену Достоевского Анну: мы, мол, с мужем уж какие разные люди, но друг к другу в психологию не лезли и оба поэтому чувствовали себя свободными душой. И Елизавета явно что-то наматывает на ус, потому что брак ее, мы помним, продлился 73 года. Про не лезть в душу — мысль, мне кажется, золотая. Все-таки, претендуя на человека целиком, можно случайно задушить его в объятиях. Ну или самому в нем раствориться — потом не найдешь. О том, как жить долго и по возможности счастливо, очень хорошо рассказывает клинический психолог Екатерина Крупецкая. Отношения — как раз ее специализация. Например, она знает, какие пары держатся дольше и при чем тут вера и режим дня. Почему одни в отношениях — Анны Каренины, а другие — Джен Эйр. И что это за «36 вопросов, чтобы влюбиться». Спокойствие, это не магический обряд, а результат одного научного эксперимента. Вопросы действительно классные, я не могу ответить уже на первый. Ну и возвращаясь к теме Елизаветы — очень любопытный пост про брак, в котором люди вырастили детей, дом и дерево, и тут лучшая половина решила провести ревизию отношений. По-моему, Сергей нормальный мужик, а Наталья слегка душнит — нет? В общем, Крупецкая интересная.

Открыть в Telegram
Просмотры8 115−16%к среднему
Пересылки35
Реакции235
Комментарии102
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
4 ч3 484
9 ч4 819
30 ч6 546
73 ч8 115
  1. Через 24 часа6 546
  2. Всего сейчас8 115
#1884Фотоальбом
Просмотры8 328−14%к среднему
Пересылки128
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
7 ч3 798
33 ч7 163
75 ч8 328
  1. Через 6 часов3 798
  2. Всего сейчас8 328
#1883Фотоальбом
Просмотры8 537−12%к среднему
Пересылки122
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
7 ч3 803
33 ч7 183
75 ч8 537
  1. Через 6 часов3 803
  2. Всего сейчас8 537
#1882Фотоальбом
Просмотры8 466−12%к среднему
Пересылки122
Реакции—
Комментарии—
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
7 ч3 669
33 ч7 107
75 ч8 466
  1. Через 6 часов3 669
  2. Всего сейчас8 466
#1881Фотоальбом
Просмотры8 379−13%к среднему
Пересылки129
Реакции872
Комментарии133
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
7 ч3 719
33 ч7 198
75 ч8 379
  1. Через 6 часов3 719
  2. Всего сейчас8 379
#1880Текст

⬆️ Украдите барана. Купите баранью лопатку на кости весом 1,5 кг, её надо разрубить на несколько крупных кусков. Ещё понадобятся 800 г картошки, лимон, 6 зубчиков чеснока, три столовые ложки оливкового масла и две чайные — сушёного орегано. Сыр кефалотири вряд ли найдем, меняем его на 250 г сулугуни. Чеснок мельчим, смешиваем с маслом, лимонным соком, орегано, солью и перцем. Немного маринада оставляем для картошки, остальным натираем баранину. Её бы хорошо на несколько часов спрятать в холодильнике, но если время поджимает — будем считать, что погоня близко, готовим сразу. Крупно нарезанную картошку перемешиваем с остатками маринада и укладываем в глубокую форму. Сверху кладём мясо, вливаем 100 мл воды. Время заметать следы. Форму плотно накрываем пергаментом, а поверх ещё и фольгой, зажав края. В разогретой до 160 градусов духовке, в режиме «верх–низ», этот разбойничий набор томится неизвестностью 3–3,5 часа. Когда время выйдет, можно осторожно пошуршать под покровами. Если мясо легко отделяется от кости — дело почти сделано. Если нет, снова закрываем и отправляем ещё полчаса думать над своим поведением. При необходимости повторяем (некоторые бараны упрямы). В финале надо дать жару — снять фольгу и пергамент, добавить порезанный кубиками сыр, полить мясо соком из формы и подержать при 200 градусах минут 20 до румяной корочки. Если жидкости мало, можно подлить горячей воды. Кушать подано, граждане разбойники. Клефтико обычно ставят на стол прямо в форме, следы заметаются хлебом. Баранина? С картошкой? Вкусная? Нет. Не видели.

Открыть в Telegram
Просмотры8 403−13%к среднему
Пересылки633
Реакции1 239
Комментарии222
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
1 ч2 352
8 ч5 342
27 ч7 552
69 ч8 403
  1. Через 1 час2 352
  2. Через 6 часов5 342
  3. Через 24 часа7 552
  4. Всего сейчас8 403
#1879Текст

В чате жаловались, что тиграм в клетке не докладывают рецептов. А я как раз кое-что отжала у местного населения. Есть у греков одно блюдо, для которого изначально требовались баран, лопата и отсутствие свидетелей. Называется клефтико — мясо по-воровски. Корень тот же, что и у клептомании. Так, на ком там шапка горит? Вас отправляем за ингредиентами. В анамнезе у блюда греческие горные разбойники, которые боролись с османами, но не хотели этого делать на голодный желудок. Поэтому в местных стадах нет-нет да и пропадала красивая толстая овца. Чтобы не спалиться на шашлычном запахе, разбойники копали яму и разводили в ней огонь. Когда дрова прогорали, в яму закладывали мясо и плотно закрывали землёй. Баранина готовилась, а разбойники задумчиво сидели сверху кружком, как будто они барды на Грушинском фестивале. Пока барана искали, он уже отходил от кости. Получалось так вкусно, что османы из Греции уже ушли, а овцы в стадах продолжали пропадать. В 60-х обычай воровать овец исчез, а клефтико легализовалось как национальное достояние. Готовят его в специальных печах — клефтичных. Некоторые особо фанатичные греки ухитряются затолкать их даже на городские балконы. Но в духовке тоже можно, причём у криворуких /автор кланяется/ тоже неплохо получается. Я лично люблю клефтико больше любой другой греческой еды. Его не везде подают, но уж если подают, на этого барана я иду, как Паниковский на гуся. А ребёнок мой, ещё будучи эмбрионом, употребил в Греции столько клефтико, что наверняка состоит из него хотя бы частично. Ниже будет рецепт, который можно прибрать к рукам, скоммуниздить и положить на него глаз.

Открыть в Telegram
Просмотры8 291−14%к среднему
Пересылки177
Реакции879
Комментарии34
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
2 ч2 593
8 ч5 351
27 ч7 459
69 ч8 291
  1. Через 1 час2 593
  2. Через 6 часов5 351
  3. Через 24 часа7 459
  4. Всего сейчас8 291
#1878Текстизменён
Просмотры8 809−9%к среднему
Пересылки84
Реакции996
Комментарии183
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
9 ч5 101
24 ч7 179
31 ч7 830
71 ч8 809
  1. Через 24 часа7 179
  2. Всего сейчас8 809
#1877Текст

Одна русская женщина переехала жить на юг Франции и спустя некоторое время кое-чему важному у французов научилась. Нет, не элегантно повязывать шарф на голую шею. Не съедать дюжину улиток, не морщась. Не различать в шардоне лёгкую печаль дубовой бочки. Всё это многие из нас и так умеют. Главный навык, который осваиваешь во Франции, рассказала женщина, — это мыться за три минуты. Да, именно за три. Для этого нужно прекратить в ду́ше задумываться. Для русского человека это практически недостижимая высота, поэтому семья её шла к победе над собой постепенно. Рецепт мытья по-французски очень короток, рассказала она другим женщинам, планирующим переезд во Францию. Вскочить в душ и только после этого повернуть кран. Тут же выключить воду и намылиться. Снова включить воду и очень быстро всё ненужное с себя смыть. Не рассматривать ноги, не чистить зубы, не думать о секундах свысока. Если пришла в голову мысль — отложить. Если захотелось песни — исполнить что-то революционное, короткое. — Потрясающе, мы никогда так не сможем, — сказали женщине другие женщины. В планах у них были ставни, глицинии, винодельни и сыроварни. В ду́ше, под щедрыми струями воды, они планировали исполнять песню Сольвейг, не пропуская инструментальное вступление. — Надо ли так строго следовать диковинным местным традициям? — поморщившись, спросили эти женщины. — Что вообще стало стимулом к такой жесткой самодисциплине? — Плюс десять тысяч евро в год за коммунальные услуги, — ответили им с юга Франции. Воображаемые ставни захлопали, завяли глицинии, оборвалась песня Сольвейг. Все сразу согласились, что три минуты — это даже довольно долго. Пожалуй, слишком утомительно. Да и надо ли. Да и что там, собственно, каждый день мыть.

Открыть в Telegram
Просмотры9 6670%к среднему
Пересылки352
Реакции1 569
Комментарии460
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
5 ч4 156
15 ч6 947
30 ч8 272
37 ч8 768
77 ч9 667
  1. Через 6 часов4 156
  2. Через 24 часа8 272
  3. Всего сейчас9 667
#1876Фотоизменён

Однажды знакомый кинокритик в пух и прах разносил новенькую критикессу. — Она говорит: «Это красивый фильм»! — рыдал критик. — Профессионал не может говорить «красивый», это дилетантское слово! Дело было на заре карьеры, я стала зорко следить за словом «красивый». И обнаружила, что у людей, которые в искусстве разбирались, для кино, спектаклей и картин находились десятки слов, а у профанов, включая меня, только «красиво» и «круто». Это не считая особо потрясенных, за которыми эхо привычно повторяло «мать, мать, мать». Причем все это не от недостатка слов, а оттого, что чувствуешь, но не понимаешь, как это с тобой сделали. Ну, как в «Красотке»: «Вам понравилось?» — «Да я чуть не описалась». В общем, спасибо кинокритику, я с «красивым» боролась, как могла: где почитаю умных людей, где послушаю. А сейчас для этого можно просто пойти на курс Синхронизации «Как стать искусствоведом». Даже не для смены профессии (хотя почему бы и нет), а чтобы научиться понимать все виды искусства и собрать свои знания в систему — мне вот системы по-прежнему не хватает. Преподают там сотрудники Пушкинского музея, Третьяковки и МГУ. Учиться можно онлайн вместе с группой или самостоятельно в своем темпе. Доступ к материалам остается навсегда, как и диплом о профессиональной переподготовке — он пригодится, если ваши отношения с искусством станут совсем серьезными. Курс стартует 9 ноября, а Синхронизация шепотом объявила секретную Чёрную пятницу — и по промокоду КЛЕР курс станет на 60 100 рублей дешевле. В рассрочку и иностранной картой платить можно. Запись — здесь. На фото автор максимально приближается к искусству.

Открыть в Telegram
Просмотры8 530−12%к среднему
Пересылки15
Реакции332
Комментарии156
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
7 ч4 703
32 ч7 546
39 ч7 987
68 ч8 530
  1. Через 6 часов4 703
  2. Всего сейчас8 530
#1875Текстизменён

Между прочим, мы сейчас находимся в золотой середине. Греция с точки зрения древних греков — это как Первый округ Парижа или Красная площадь в Москве. Такое общемировое ЦАО. Чтобы не было сомнений в центральности, в Дельфах имелся специальный камень — пуп земли. А где пуп, там, ясное дело, и середина. Середину греки любили во всех смыслах, поэтому на храме в Дельфах написали: «Ничего слишком». Ну или более нам знакомое «Всё хорошо в меру». Меру полагалось соблюдать буквально во всём. Во-первых, вино разбавлять. Неразбавленное пьют только варвары, а потом выясняй, где их колесница и откуда такой счёт от гетер. Во-вторых, надрываться в трудах тоже необязательно. Держись середины, результат будет тот же. В-третьих, не слишком ликуй и не сильно убивайся. Тейк ит изи, и люди к тебе потянутся. Всё пройдёт, и это тоже. Ну и средний класс, вы будете смеяться, тоже придумали греки. Аристотель считал, что от бедных и богатых одни неприятности. Бедные хотят отнять, богатые — не отдать. И только граждане среднего достатка — нормальные приятные люди, на них-то государству и надо держаться. Человеческие качества тоже, по мнению греков, объяснялись близостью к центру. Мол, где жопа окраина мира — там и население с закидонами. Скифы слишком воинственны, азиаты уж очень хитры. И только мы, думали греки, получились хоть куда в меру упитанные мужчины в самом расцвете сил. Не отнять и не прибавить, такие уж мы удачные люди. Спасибо за это Зевсу и центральной локации. Умеренный климат. Храмовая инфраструктура. Развитая мифология. Приличные соседи. Пуп в шаговой доступности.

Открыть в Telegram
Просмотры8 978−7%к среднему
Пересылки108
Реакции1 526
Комментарии241
Динамика просмотровСкрыть динамику

Рост просмотров

Часов после публикации

Показать таблицей
Часов после публикацииПросмотры
0 ч0
10 ч4 778
32 ч7 840
54 ч8 697
68 ч8 978
  1. Через 24 часа7 840
  2. Всего сейчас8 978