Посты канала Награда за Рецепты

Домашний плов с бараниной 🔪Состав: - Баранина - 750 г. - Морковь - 2 шт. - Лук - 2 шт. - Специи для плова - 2-3 ст.л. - Чеснок - 1-2 шт. - Подсолнечное масло - 30 мл. 📙Рецепт: 1. Промойте рис. 2. Баранину нарежьте на средние кусочки, лук полукольцами, морковь соломкой. 3. Обжарьте лук до прозрачности, затем убери в отдельную ёмкость и обжарьте в оставшемся масле на очень сильном огне баранину, 7-10 минут, помешивая. 4. Снизьте огонь и добавьте к мясу лук - обжарьте пару минут. Добавьте морковь и обжарьте. 5. Добавьте специи и немного воды так, чтобы она была слегка выше уровня мяса и перемешайте. Накройте крышкой и потушите 10-15 минут. 6. Всыпьте рис, перемешайте, сверху положите чеснок ( предварительно очистите от шелухи, влейте воду выше уровня риса, примерно до 2 см, снизьте огонь, накройте крышкой и оставьте готовиться. Если рис не приготовился с этим количеством воды, добавь ещё чуть-чуть не перемешивая. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Горячий шоколад 🔪Состав: - Молоко - 1 л. - Шоколад - 200 г. - Крахмал (картофельный) - 2-3 ст.л. 📙Рецепт: 1. Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. 2. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. 3. Убрать с огня. Подавать горячим. #рецепты #напиток #рецепт 🍒Награда за Рецепт

Домашнее печенье 🔪Состав: - Сливочное масло 82,5% - 150 г. - Сахарная пудра - 100 г. - Желток – 2 ш. - Мука – 200 г. - Ореховая мука - 80 г. (можно заменить на обычную пшеничную муку) - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Щепотка соли 📙Рецепт: 1. Мягкое сливочное масло смешать с пудрой. Добавить туда желтки и снова хорошо смешать. 2. Муку смешать с ореховой мукой, разрыхлителем и солью и высыпать в масляную смесь. 3. Как только появится масляно-мучная крошка, собрать все тесто в колобок и завернуть в пищевую пленку. 4. Убрать тесто в холодильник на час. Раскатать тесто между 2 листами пергамента толщиной 3-5 мм, вырезать фигурки, проколоть вилкой и убрать в морозилку на 30 минут. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета. ⠀ #рецепты #рецепт #десерт 🍒Награда за Рецепт

Шоколадные оладьи 🔪Состав: - Кефир — 400 мл. - Мука — 300 г. - Сахар — 60 г. - Какао-порошок — 40 г. - Яйца куриные — 1 шт. - Сода — 2 г. - Лимонный сок — 5 мл. - Растительное масло — 60 мл. 📙Рецепт: 1. Смешиваем кефир и лимонный сок с сахаром и яйцами, затем добавляем муку, соду и какао-порошок. 2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. 3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут. #рецепт #рецепты #десерт 🍒Награда за Рецепт

Картофельная запеканка с сыром и помидорами 📖 Ингредиенты: - Картошка — 10 штук - Помидоры — 8 штук - Растительное масло — 120 мл - Соль — по вкусу - Молотый чёрный перец — по вкусу - Сушёные травы — 4 ст. ложки - Чеснок — 4–5 зубчиков - Твёрдый сыр — 200 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отварите картошку в мундире до полуготовности. Это займёт 15–20 минут. Немного остудите и очистите. 2․ Нарежьте картофель и помидоры кружочками. 3․ Смажьте форму небольшим количеством масла. Выложите половину картошки, посыпьте солью, перцем и частью трав. 4․ Оставшееся масло смешайте с измельчённым чесноком. Смажьте овощи частью этой смеси. 5․ Покройте картошку половиной помидоров. Посыпьте травами. 6․ Повторите ещё раз слой картофеля и помидоров. Посыпьте всё тёртым сыром. 7․ Запекайте при температуре 180 °C около 40 минут. #рецепт #рецепты #запеканка #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Сливочный грибной суп 🔪Состав: - Шампиньоны - 500 г. - Картофель - 1-2 шт - Сливочное масло - 2 ст. л. - Оливковое масло - 2 ст. л. - Мука - 2 ст.л. - Сливки - 150 мл. - Тимьян - по вкусу 📙Рецепт: 1. Лук нарежьте мелко, а шампиньоны тонкими слайсами.  2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте оливковое и переложи лук и грибы. Обжарьте на среднем огне и добавь ароматные травы.  3. Добавьте муку, аккуратно перемешайте и влейте горячий бульон или воду.  4. Варите суп под крышкой 10-15 минут.  5. Добавить сливки, посолить.  6. Нарезать картофель кубиком и добавь в суп. Варить ещё 15 минут. #суп #рецепт #рецепты 🍒Награда за Рецепт

Сырники с вишней 📖 Ингредиенты: - Творог — 350 г - Мука — 1 ст. ложка - Манная крупа — 2 ст. ложки - Соль — 1 щепотка - Сахар — 2 ч. ложки - Яйцо — 1 штука - Вишня без косточек — 100 г - Растительное масло — 1 ч. ложка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером. Добавьте муку, манку, соль, сахар и яйцо, перемешайте до однородности. 2․ Влажными руками сформируйте из творога небольшие лепёшки, в центр каждой положите 2–3 ягоды вишни. Закройте их тестом и сформируйте круглые сырники. 3․ В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырники на небольшом огне по 2–3 минуты с каждой стороны. #десерт #рецепты #рецепт #сырники 🍒Награда за Рецепт

Классические французские тосты с маслом 🔪Состав: - Яйцо - 4 шт. - Молоко- 1/4 стакана - Ваниль - 1 щепотка - Корица - 1 щепотка - Мускатный орех - 1 щепотка - Сахар - 2 ст. л. - Масло (сливочное) - 5 ст. л. - Хлеб (бриошь, толстые ломтики) - 8 шт. - Сироп (кленовый) - 4 ст. л. 📙Рецепт: 1. Смешайте ваниль, корицу, мускатный орех и сахар. Отдельно смешайте молоко с яйцами, добавьте сахарную смесь и перемешайте до полного растворения сахара. 2. Ложку сливочного масла разогрейте на сковороде. 3. Ломтики хлеба окуните в молочную смесь полностью и затем обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.Подавайте тосты горячими с кусочком сливочного масла, полив кленовым сиропом. #рецепт #рецепты #десерт 🍒Награда за Рецепт

Какао с имбирём и мускатным орехом 📖 Ингредиенты: - Какао-порошок — 3 ст. ложки - Коричневый сахар — 3–4 ст. ложки - Соль — 1 щепотка - Молотый мускатный орех — 1–2 щепотки - Молотый имбирь — ¹⁄₂ ч. ложки - Молотая корица — ¹⁄₂ ч. ложки - Молотая гвоздика — ¹⁄₄ ч. ложки - Молоко — 480 мл - Ванильный экстракт — ¹⁄₂ ч. ложки - Маршмеллоу — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Соедините в кастрюле какао, сахар, соль, мускатный орех, имбирь, корицу и гвоздику. 2․ Включите огонь ниже среднего и постепенно влейте молоко, непрерывно мешая венчиком. В напитке не должно остаться комочков. 3․ Продолжая помешивать, дождитесь, когда появятся первые пузырьки. Затем снимите какао с плиты. 4․ При желании добавьте маршмеллоу. #напиток #рецепт #рецепты #какао 🍒Награда за рецепт

Tыквeннoe вapeньe 🔪Состав: - Tыквa - 1,5 кг. - Сахар - 900 г. - Aпeльcин - 2 шт. 📙Рецепт: 1. Тыкву нapeзaть мaлeнькими кубикaми, выcыпaть в кacтpюлю в кoтopoй будeт вapитcя вapeньe. 2. Κ тыквe дoбaвить aпeльcин нapeзaнный тoнкими дoлькaми, всыпать caxap и вcё тщaтeльнo пepeмeшать. Ocтaвить нa минут 30-40 для тoгo чтo-бы тыквa c aпeльcинoм пуcтилa coк. 3. Πocлe чeгo поставить нa cpeдний oгoнь и пocлe зaкипaния вapить 40 минут, пepиoдичecки пoмeшивать. Cпуcтя copoк минут выключить, нaкpыть кpышкoй и ocтaвить дo пoлнoгo ocтывaния. Зaтeм cнoвa пpoвapить copoк минут и ocтaвляeм ocтывaть. Ηa тpeтий paз пpoвapить буквaльнo 20 мин. 4. Зaтeм бepём зapaнee пpocтepилизoвaнныe бaнки, кpышки и eщё гopячee вapeньe paзложить пo бaнкaм, зaкaтать, пepeвернуть, нaкpыть пoлoтeнцeм и ocтaвить дo пoлнoгo ocтывaния. #десерт 🍒Награда за Рецепт

Банановый пудинг 🔪Состав: - Банан – 1 шт. - Сахар – 1,5 ст. л. - Мука – 3 ст. л. - Разрыхлитель – 1 ч. л. - Молоко – 1 ст. л. - Масло сливочное – 25 г. - Яйцо – 1 шт. 📙Рецепт: 1. Берем очень спелый банан. Мякоть банана ломаем на маленькие кусочки, перекладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре. 2. Добавляем к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное масло. Перемешиваем. 3. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем в миску с банано-яичной смесью. Замешиваем тесто ложкой. 4. Формочки, которые можно использовать в микроволновке, смазываем тонким слоем масла. Раскладываем в эти формочки банановое тесто. 5. Готовьте банановый пудинг в микроволновке при мощности 800 Ватт 3 минуты для маленьких форм и 4 минуты для форм чуть большего размера. Готовый пудинг украшаем бананами и печеньем. #рецепты #рецепт #десерт 🍒Награда за Рецепт

Шоколадный чизкейк 🔪Состав: Основа: - Шоколадное печенье - 100 г. - Сливочное масло - 20 гр - Молоко - 20 мл. Начинка: - Яйцо - 2 шт. - Рикотта - 400 г. - Сливки 10% - 100 мл. - Какао - 30 г. - Сахар- по вкусу 📙 Рецепт: 1. Печенье измельчаем, смешиваем с растопленным сливочным маслом, молоком и выкладываем тесто на дно формы (форма 16 см). 2. Смешиваем все ингредиенты для начинки и выливаем получившуюся массу на основу. Отправляем выпекаться в духовку на 50-60 мин. при 180С. Украшаем по вкусу. #десерт 🍒Награда за Рецепт

Холодный латте с кофейным льдом 🔪Состав: - Вода - 500 мл. - Кофе растворимый - 2 ст. л. - Молоко - 1300 мл. - Сироп - по вкусу 📙Рецепт: 1. Вскипятите воду. Размешайте в ней кофе. Остудите до комнатной температуры. 2. Разлейте напиток по формочкам и уберите в морозилку примерно на 4 часа до застывания. 3. Положите в стаканы по 3–6 кубиков кофейного льда. Залейте молоком. Осторожно перемешайте. #напиток #рецепт #рецепты 🍒Награда за Рецепт

Варенье из мандаринов 🔪Состав: - Мандарины — 1 кг. - Крупный апельсин — 1 шт. - Сахар — 1 кг. - Вода — 1 стакан - Молотый имбирь — 2 ч. л. - Ванилин — 1 пакетик 📙Рецепт: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином. 2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды. 3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь. 4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая. 5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще 1,5 часа. 6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками. #десерт 🍒Награда за Рецепт

Лимонный кекс в микроволновке 🔪Состав: - Лимон - 1 шт. - Сахар - 25 г. - Молоко - 45 мл. - Мука - 35 г. - Сода - 1/2 ч. л. - Сливочное масло - 15 г. - Соль - 1 щепотка 📙Рецепт: 1. Выжмите из лимона 30 мл сока. Натрите цедру. Растопите сливочное масло в кружке и слегка остудите. 2. К маслу добавьте сахар, молоко и лимонный сок. Вмешайте муку, соду, соль и цедру. 3. Готовьте в микроволновке 1½–2 минуты. #рецепт #рецепты #десерт 🍒Награда за Рецепт

Пирог с курицей и сыром 🔪Состав: - Слоёное тесто бездрожжевое- 500 г. - Отварное Куриное филе - 250 г. - Сыр Твердый - 150 г. - Лук - 150 г. - Растительное масло- 2 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Зелень - по желанию - Яйцо - для смазывания - Белый кунжут - 1 ст. л. 📙Рецепт: 1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости. 3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна. 4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать. 5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку. 6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплести косу. 7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180-190 С духовке 25-30 минут до золотистого цвета. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Быстрая курица в сливочно-чесночном соусе  🔪Состав: - Куриное филе - 800 г. - Чеснок - 4-5 зубчика - Сливки 10% - 150 мл. - Растительное масло - для жарки - Специи для курицы - 1 ч. л. - Горчица в зёрнах - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить.  2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком и добавить горчицу. 3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Творожные блинчики 🔪 Состав: - Яйцо куриное – 3 шт. - Сахар – 2 ст.л. - Молоко – 400 мл - Творог – 250 г - Мука пшеничная – 150 г - Разрыхлитель теста – 1 ч.л. - Соль, ванилин – 1 щепотка - Масло растительное – 2 ст.л. 📙 Рецепт: 1. Яйца взбить с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавить в яичную смесь творог. 2. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем к яично-творожной массе, взбить миксером, постепенно добавляя молоко. Влить в тесто растительное масло, перемешать. 3. Блинную сковороду смазать каплей растительного масла с помощью кулинарной силиконовой кисточки, поставить на средний огонь, вылить порцию теста с помощью половника и обжарить блин с двух сторон до готовности. #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Мамалыга из кукурузной муки 🔪Состав: - Вода - 1350 мл. - Кукурузная мука - 400 г. - Соль - по вкусу 📙Рецепт: 1. В кастрюле с толстым дном вскипятите воду и посолите. 2. Уменьшите огонь и, постоянно помешивая, порциями всыпьте кукурузную муку. 3. Варите, не переставая тщательно мешать, около 30 минут. Убавьте огонь до минимального и продолжайте готовить ещё примерно 15 минут. 4. Подденьте края загустевшей каши ложкой и подержите на плите 2 минуты. Затем накройте доской и переверните блюдо на неё. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Медовые кексы 📖 Ингредиенты: - Вода (тёплая) - 250 мл. - Мёд - 2 ст.л. - Сахар - 1/2 стакана - Масло Растительное - 1/2 стак. - Мука - 2 стакана - Сода негашеная - 1.5 ч.л. - Соль - 1 щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В просторную миску налить теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мед густой, то нагрейте его на водяной бане. 2. Муку просеять, смешать с содой. Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся. 3. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы прекрасно поднимаются. Выпекаем при 180 градусах до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут. #кексы #десерт #медовыекексы 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Вяленые сливы с чесноком 📖 Ингредиенты: - Сливы — 3 кг - Соль — 1 ч. ложка - Чеснок — 1 головка - Сушёный розмарин — 2 ч. ложки - Сушёный тимьян — 2 ч. ложки - Молотый душистый перец — 1 ч. ложка - Гвоздика — 3 штуки - Растительное масло — 750 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Сливы помойте, обсушите и разрежьте пополам, а крупные плоды — на четыре части. Для рецепта подходят небольшие и крепкие сливы с небольшой кислинкой. 2․ Противни застелите пергаментной бумагой. Выложите на них сливы и посолите. 3․ Сушите 7–8 часов в приоткрытой духовке или сушилке при температуре 70 °С. 4․ Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. В 3 стерилизованные банки объёмом 500 мл выложите сливы, посыпьте чесноком и специями, повторите слои 2–3 раза. 5․ Разогрейте растительное масло. Залейте сливы, чтобы они были полностью покрыты. Закатайте банки. #рецепт #рецепты #закуска #выленыесливы 🍒Награда за Рецепт

Салат с ветчиной и помидорами 🔪Состав: - Ветчина - 300 г. - Помидоры - 2 шт. - Сыр твёрдый - 150 г. - Батон - 3 ломтика - Чеснок - 2 зубчика - Растительное масло - для обжарки - Майонез - 150 г. 📙Рецепт: 1. Ломтики батона нарезать брусочками. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла. Натереть на тёрке твёрдый сыр. 2. Помидоры нарезать соломкой. Затем также нарезать ветчину. Соединить в миске помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить чеснок. 3. Заправить салат майонезом. Украсить салат петрушкой и помидорной розой. Салат с ветчиной и помидорами готов. #салат 🍒Награда за Рецепт

Фаршированные блины с мясом и сыром 🔪Состав: - Яйцо - 3 шт. - Сахар - 15 г. - Соль - щепотка - Молоко - 500 мл. - Раст. масло - 75 мл. - Мука - 275 г. - Вода - 200 мл. - Мясной фарш - 300 г. - Твердый сыр - 150 г. - Перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. Взбейте венчиком яйца, сахар, ½ чайной ложки соли, молоко, 45 мл масла и муку. Вскипятите воду и введите в тесто. 2. Смажьте сковороду 1 чайной ложкой масла. Приготовьте блины. 3. В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Пожарьте фарш за 10–15 минут, помешивая. Посолите и поперчите. 4. Натрите сыр и смешайте его с мясом. Выкладывайте начинку на блины, подворачивайте края и скручивайте в рулетики. #рецепты #рецепт #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Молодая картошка, запечённая с паприкой 🔪Состав: - Картофель молодой - 1 кг. - Паприка - 1 ст. л. - Оливковое масло - 3 ст. л. - Соль - 1 ч. л. - Молотый тмин - 1/2 ч. л. - Сушеный чеснок - 1/2 ч. л. 📙Рецепт: 1. Масло смешайте с солью, паприкой, тмином и чесноком. 2. Полейте картофель ароматным маслом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Выложите в форму одним слоем. 3. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 30–35 минут. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Кофейная панна-котта 🔪Состав: - Сливки 33% - 300 г. - Молоко - 100 г. - Растворимый кофе - 1 ч.л без горки - Сахар - 25 г. - Белый шоколад - 100 г. - Ваниль - 1 ч. л. - Желатин - 4 г. - Вода - 20 г. 📙Рецепт: 1. Желатин замочить в холодной воде 2. Сливки смешать с молоком, добавить сахар, ваниль. Довести до кипения. 3. Добавить кофе, размешать. 4. Ввести набухший желатин, белый шоколад и пробить блендером. 5. Разлить по формочкам, остудить и убрать в холодильник на ночь. #рецепты #рецепт #десерт 🍒Награда за Рецепт

Варенье из мандаринов 🔪Состав: - Мандарины — 1 кг. - Крупный апельсин — 1 шт. - Сахар — 1 кг. - Вода — 1 стакан - Молотый имбирь — 2 ч. л. - Ванилин — 1 пакетик 📙Рецепт: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином. 2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды. 3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь. 4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая. 5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще 1,5 часа. 6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками. #десерт 🍒Награда за Рецепт

Салат из свеклы и сыра 🔪Состав: - Свекла - 300 г. - Сыр твердый - 100 г. - Яйцо - 2 шт. - Чеснок - 1 зубч. - Майонез - 1 ст.л. - Соль, перец - по вкусу 📙Рецепт: 1. Свеклу помыть, отварить в большом количестве воды или запечь в фольге в духовке. Сварить и очистить яйца. 2. Натереть свеклу и куриные яйца на крупной терке. Переложить ингредиенты в удобную глубокую миску. 3.Очистить свеклу, натереть ее на терке с крупными ячейками, переложить к яйцам с сыром. 4. Пропустить зубчик чеснока через чесночницу прямо в салат. Добавить любимый майонез, йогурт или оливковое масло. Чуть посолить и поперчить по вкусу. Перемешать закуску, дать ей пару минут настояться и пропитаться ароматом и вкусом чеснока. #рецепт #рецепты #закуска 🍒Награда за Рецепт

Вегетарианская шаурма 📖 Ингредиенты: - Яйцо — 1 штука - Помидоры — 1–2 штуки - Маринованные шампиньоны — 100 г - Фиолетовый лук — ½ штуки - Огурец — 1 штука - Листовой салат — по вкусу - Сыр — 100 г - Майонез — по вкусу - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Растительное масло — 1–2 ч. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. 2․ Помидоры и грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, огурец — соломкой, яйцо — небольшими кусочками. Вместо маринованных можно взять обжаренные грибы. 3․ Салат нарвите руками. Сыр натрите на крупной тёрке. 4․ Расстелите на столе лаваш. С одной стороны выложите на него листовой салат, овощи, сыр, яйца и грибы. Добавьте майонез, соль и перец. Вместо покупного можно попробовать домашний майонез. Отлично подойдёт и греческий йогурт. 5․ Заверните лаваш в плотный конверт, чтобы вся начинка оказалась внутри. Подрумяньте шаурму на сковороде с маслом. #рецепт #рецепты #шаурма #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Жульен с креветкой ⠀ 🔪Состав: ⠀ - Шампиньоны - 150 гр. - Замороженные креветки - 250 гр. - Лук - 1 шт. - Сливки 10% - 250 мл. - Твёрдый сыр - 50 гр. - Мука - 1,5 ст.л. - Соль перец - по вкусу 📙Рецепт: ⠀ 1. Мелко нарезать лук, шампиньоны. На разогретую сковороду с маслом выложить лук и обжарить до прозрачности. Далее добавить грибы и готовим около 5 мин. 2. На другой сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета. 3. Затем влить сливки и перемешать, чтобы не образовались комки. 4. Добавить в соус грибную смесь, креветки, соль перец по вкусу и готовить одну минуту. 5. В небольшие формы выложить смесь, сверху натёртый сыр и в разогретую до 190 гр. духовку готовим 10 мин. #рецепт #рецепты #горячееблюдо 🍒Награда за Рецепт

Чипсы в микроволновке 🔪Состав: - Картофель - 1-2 шт. - Оливковое масло - 2 ст. л. - Соль, паприка - по вкусу 📙Рецепт: 1. Картофель нарезать как можно тоньше (овощечисткой или с помощью комбайна). Тарелку микроволновки застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. На бумагу выложить картофель в один слой. 2. Посыпать солью (лучше морской крупной) и паприкой. 3. Поставить домашние картофельные чипсы в микроволновку на полную мощность сначала на 3 минуты, потом время постепенно прибавлять по мере готовности. Понадобиться в общей сложности 8 минут. #рецепты #рецепт #закуска 🍒Награда за Рецепт