Posts of Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым

newest first

#4767Photoedited

Ушла эпоха. Умер великий Тинто Брасс— главный хулиган мирового кино, который до своих 93 лет воспевал абсолютную свободу и чистый, неприкрытый гедонизм. Для начала небольшая винная минутка: что такое «тинто»? В русском языке это слово почти не используется, но любой винодел знает, что в переводе с испанского и португальского tinto означает просто «красное вино» (например, vinho tinto). И хотя режиссер Джованни Брасс взял этот псевдоним в честь венецианского художника Тинторетто, ассоциация с сочным, тельным и плотным красным вином прижилась к его образу намертво. Сам Маэстро был истинным итальянским сибаритом. Он обожал хорошую кухню, дорогие сигары и мощные вина севера Италии — медитативное Amarone и дерзкую Valpolicella. А в его фильмах («Миранда», «Шалунья») бокал вина в руках героинь всегда был главным катализатором страсти. Вино у него лилось рекой на залитых солнцем террасах, символизируя переход от скучных общественных приличий к живым, естественным чувствам. В этом смысле философия Тинто Брасса чертовски близка нашему подходу в «Ароматном». Масс-маркет в кино и виноделии всегда стремится к стерильности, правилам и понятным коммерческим шаблонам. Брасс на всё это плевал — он снимал сочную, настоящую жизнь без цензуры. Мы на своих органических виноградниках в Бахчисарае занимаемся примерно тем же: не подгоняем вино под безликие рамки, не вмешиваемся грубо в процессы, а просто позволяем терруару обнажить свою истинную, дикую и честную суть. Какое вино из нашей линейки подошло бы самому Маэстро? Без сомнений, наш Мальбек резерв. Глубокий, пурпурный, сложный, с характером и плотным «сочным» телом — именно такое честное и бескомпромиссное красное идеально рифмуется с именем Tinto и энергетикой режиссера. Так что сегодня вечером точно стоит откупорить бутылку. Налейте бокал за гедонизм, свободу самовыражения и легкую шалость. За Маэстро! 🍷🎭

Open in Telegram
Views299−46%vs avg
Forwards8
Reactions27
Comments6
#4765Photo

Самой яркой и важной возможностью виноделия на мой взгляд является не продуктовая история, не само вино, а туризм. Рассудите сами: если сотни новых виноделен выпустят свои вина, то для всей продукции просто не хватит полок в ритейле. Но если сотни новых проектов создадут точки притяжения туризма — винодельни, рестораны, винотеки — то во-первых эта инфраструктура станет точкой входа и развития бренда, а во-вторых для категории туризма этот формат и является важным импульсом развития. Поэтому запуская свои винодельческие проекты смело планируйте их как туристические проекты. Следует осознавать, что инвестиции в туристическую инфраструктуру может стоить кратно дороже, чем в виноградники или виноделие, поэтому важно рассчитать свои силы. Или привлекать инвестиции. Нейронки легко могут нарисовать вам красивую фантазию вашего светлого будущего, вот и наш пример - хотели бы посетить такое заведение? Всем хороших продуктивных идей и инвестиций на этой неделе!

Open in Telegram
Views365−34%vs avg
Forwards4
Reactions20
Comments15
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
10 h285
34 h364
34 h365
  1. Total to date365
#4764Textedited

Потребление вина падает. Это кризис маркетинга. Мир пьет меньше вина. Индустрия говорит про здоровье, молодежь и «культуру». Но история знает: спрос не находят — его делают. Gillette. Женщины не брили ноги — это не было нормой. Gillette объявила волосы «проблемой»: некрасиво, негигиенично, смущает. Привязала бритву к моде на платья без рукавов. Через пару десятилетий бритье ног стало почти обязательным. Спрос вырастили из воздуха. De Beers. Кольцо с бриллиантом не было обязательным для помолвки. Камень сделали «редким», приклеили к любви и вечности: «A Diamond is Forever». Потом внушили: трать на кольцо зарплату. Месяц. Два. Три. Традиция, которой не было сто лет назад, стала «естественной». Бекон. Американцы завтракали легко. Beech-Nut наняла Бернейса. Тот не кричал «покупайте бекон». Спросил врачей, полезен ли плотный завтрак. 4500 из 5000 сказали «да». Газеты вышли с заголовками про рекомендацию врачей. А в «плотный завтрак» уже входили бекон и яйца. Наука как декорация. Продукт как вывод. Результат — «традиционный американский завтрак». Общий код: — создайте проблему, которую продукт «решает»; — привяжите к статусу, любви, здоровью или норме; — сделайте отказ странным. Теперь вино. Вы продаете терруар, историю, сложность, сомелье. Красиво. Бесполезно. Вино заперто в ресторанах, праздниках и «особых случаях». Молодежь не видит ритуала, где вино — естественный выбор. Вы продаете музей. А людям нужна привычка. Если бы вино запускали как Gillette, ему придумали бы ежедневный ритуал, а не «ноты черной смородины». Как De Beers — связали бы не с элитой, а с близостью и «своим кругом». Как бекон — нашли бы «экспертов», объясняющих: бокал — это не алкоголь, а способ замедлиться. Проблема не в том, что вино меньше пьют. Проблема в том, что его продают как категорию, а не как привычку. Не учите людей пить вино. Создавайте больше поводов его открывать — не по случаю, а просто так. ✍️ Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым Подпишись: TG / mekct Бот автоподписи

Open in Telegram
Views5490%vs avg
Forwards5
Reactions37
Comments14
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
8 h315
32 h447
68 h549
  1. After 6 hours315
  2. Total to date549
#4763Textedited
Views450−18%vs avg
Forwards0
Reactions11
Comments1
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
7 h294
31 h400
57 h433
68 h450
  1. After 6 hours294
  2. After 24 hours400
  3. Total to date450
#4762Text

200% пошлина Как винодел, я читаю инициативу АВВР и вижу за ней искреннее желание защитить отрасль. Но давайте отложим эмоции и посмотрим, что говорит мировой опыт — он отрезвляет лучше любого трезвого собеседника. Сначала о мире: запретительные пошлины — это не редкость, но и не панацея Индия десятилетиями держала базовую пошлину на импортное вино в 150%, плюс раздробленные местные налоги, которые добавляли к цене ещё 50–70%. Результат предсказуем: иностранное вино стало роскошью, а рынок оказался почти закрытым. Только сейчас, по соглашению с ЕС, ставка для премиального сегмента снижается до 20%. Китай в 2021 году ввёл на австралийское вино антидемпинговые пошлины от 116% до 218%. Экспорт рухнул, но после отмены в 2024 году начал восстанавливаться — правда, рынок за это время сильно изменился, и объёмы уже не те. А совсем недавно, в 2026-м, Дональд Трамп публично пригрозил 200%-ной пошлиной на французское вино и шампанское — как рычаг в торговой войне из-за налога на виски. Французские виноделы назвали это «прямо эмбарго». То есть даже угроза такой ставки воспринимается как выключатель, а не как регулятор. Теперь исторический экскурс — и он особенно поучителен Конец XIX века. Франция восстанавливается после филлоксеры, которая уничтожила виноградники. Пока своих лоз не хватало, итальянские и испанские вина завозились охотно — пошлина была символической. Но как только французское производство ожило, виноделы продавили защиту: тариф на итальянское вино взлетел с 5% почти до 50% в конце 1880-х. Началась торговая война. К 1892 году пошлины на испанские вина и греческий изюм тоже выросли — до 40% и выше. Чем это закончилось? Испания и Италия потеряли французский рынок. Греция — обанкротилась. А Франция… переключилась на вино из своих североафриканских колоний, в первую очередь Алжира, которое шло беспошлинно. Импорт из Испании и Италии рухнул, но алжирский вырос втрое. А когда Алжир, Марокко и Тунис получили независимость, Франция уже сама влепила им высокие пошлины, «фактически убив их винный экспорт». Урок? Запретительная пошлина не создаёт устойчивого преимущества. Она перекладывает поток с одного направления на другое — и часто бьёт по тем, кого защищала, при следующем повороте политики. А теперь — про нашу главную дыру Вся эта мировая мудрость была бы бесполезна, если бы мы не видели собственной проблемы. Она не в размере ставки. Она в том, что стена стоит, а калитка открыта. Разница между пошлиной для «недружественных» (25%) и «дружественных» (12,5%) стран — это не барьер, а приглашение к арбитражу. Итальянское вино едет в Беларусь или Казахстан, там перемаркировывается или «доводится до готовности», получает сертификат транзитной страны — и вот уже пошлина не 25%, а 12,5%. Суды разбираются с сертификатами, выданными торговыми палатами третьих стран, таможня доначисляет, но системного, предсказуемого механизма контроля происхождения на всём пути товара до сих пор нет. При ставке 200% эта «премия за обход» вырастет в разы. Стена станет выше — и обходить её будут активнее. Пострадают не столько импортёры, сколько прозрачность рынка и легальные игроки. Что я предлагаю помимо пошлин. Я хочу, чтобы у потребителя был выбор. Я хочу, чтобы у него появились знания и доступ. А для этого нужны не запреты, а возможности. Нашему производителю нужны не просто равные возможности с импортом, а неравные в нашу пользу! Но не только в пошлинах и цене, а в условиях! — Разрешить дистанционную продажу вина. Это прямой канал к потребителю без полочной войны и без необходимости «заносить» закупщику. — Дать нам рассказывать о продукте. Реклама вина запрещена — и это ставит локального производителя в положение человека, который не может представиться. Снимите запрет, дайте обучать потребителя. — Упростить дистрибуцию. Меньше барьеров для своих — не потому что «свои», а потому что сейчас они деревянные. — Закрыть дыру с реэкспортом. Реальным контролем происхождения, а не бумажкой из торговой палаты. Тогда потребитель сам выберет российское.

Open in Telegram
Views668+22%vs avg
Forwards7
Reactions26
Comments9
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
7 h399
31 h526
57 h645
68 h668
  1. After 6 hours399
  2. After 24 hours526
  3. Total to date668
#4761Photoedited

Все СМИ пишут о падении потребления вина и слабом вовлечении молодого потребителя в продукт. Люди в массе демонизируют вино сложностью и ключевыми преградами является неумение понимать вино по нашим основным характеристикам. Для нас с вами все это звучит как дважды два: цвет: белое, красное, розе, кларет, оранж; выдержка: выдержанное и невыдержанное; состав: купаж, сепаж, моносепаж; сорта, климат, регионы; тело, кислотность, сахар, зрелость танинов, баланс, развитость ароматов. Для нового потребителя — все это темный лес. Преграда не в отдельном пункте, а в системе взаимосвязей, создающей когнитивную перегрузку и информационную асимметрию. Как говорится без пол литра не разобраться. Обучение вину идёт через дегустации (через печень), но покупка всё равно воспринимается как риск: потребитель не уверен в выборе, что порождает стресс. Для новичка «Бордо» или «Пино Нуар» — это пустые звуки, не связанные с ожидаемым вкусом. В условиях неопределенности потребители хватаются за самые простые внешние сигналы: цену, дизайн этикетки, рекомендацию знакомого или сомелье в магазине, а не пытаются анализировать вкусовые характеристики. Треть россиян прямо заявили, что вообще не пользуются никакими источниками при выборе. Для потребителя «высокие танины» — это абстракция, тогда как «терпкое, вяжущее ощущение во рту» — понятный сенсорный опыт. И чтобы вино как культура прорастало в массы и в новые сегменты потребителей нужно искать новые способы построения и донесения знаний. Найти новый язык. Как хорошо, что с нашим брендом таких проблем не возникает, ибо все знают как азбуку: 🎉Ароматное вино Ароматное!🎉

Open in Telegram
Views436−21%vs avg
Forwards4
Reactions29
Comments13
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
6 h264
17 h334
29 h371
68 h436
  1. After 6 hours264
  2. After 24 hours371
  3. Total to date436
#4760Video
Views553+1%vs avg
Forwards3
Reactions22
Comments0
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
8 h263
31 h444
68 h553
  1. After 24 hours444
  2. Total to date553
#4759Textedited
Views563+3%vs avg
Forwards0
Reactions8
Comments0
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
8 h274
31 h456
68 h563
  1. After 24 hours456
  2. Total to date563
#4758Photoalbum
Views587+7%vs avg
Forwards1
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
12 h303
33 h476
56 h547
69 h587
  1. Total to date587
#4757Photoalbumedited
Views595+8%vs avg
Forwards2
Reactions29
Comments3
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
12 h305
33 h483
56 h555
69 h595
  1. Total to date595
#4756Photoalbum
Views583+6%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h307
9 h307
36 h524
63 h573
72 h583
  1. Total to date583
#4755Photoalbum
Views582+6%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h306
9 h306
36 h523
63 h572
72 h582
  1. Total to date582
#4754Photoalbum
Views572+4%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h299
9 h299
36 h512
63 h562
72 h572
  1. Total to date572
#4753Photoalbum
Views577+5%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h303
9 h303
36 h516
63 h567
72 h577
  1. Total to date577
#4752Photoalbum
Views578+5%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h304
9 h304
36 h517
63 h568
72 h578
  1. Total to date578
#4751Photoalbum
Views574+5%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h301
9 h301
36 h513
63 h564
72 h574
  1. Total to date574
#4750Photoalbum
Views581+6%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h304
9 h304
36 h520
63 h571
72 h581
  1. Total to date581
#4748Photoalbum
Views576+5%vs avg
Forwards2
Reactions—
Comments—
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h303
9 h303
36 h516
63 h567
72 h576
  1. Total to date576
#4747Photoalbum
Views583+6%vs avg
Forwards2
Reactions23
Comments0
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h305
9 h305
36 h522
63 h574
72 h583
  1. Total to date583
#4746Photoedited

Сезон 2026: мы потеряли ВЕСЬ урожай. Вот что произошло Этот сезон должен был стать для нас самым сильным за всю историю проекта. Вы только посмотрите на эти фото — не ягоды, а золото. И урожайность — под 30 тонн с наших 5 га. Но урожая больше нет. И вина из урожая этого года не будет. Для меня это особенно большая утрата - в этом году родилась дочка и я мечтал сделать вино в год ее рождения. Думаю каждый отец и каждый родитель меня сейчас понимает!!! Весь урожай уничтожил негодяй, сосед из села, который выпасал свое стадо коров у нас на участке. 70 голов. Нет, забор мы не могли поставить — через виноградник ведут газовую трубу и любую ограду пришлось бы снять для проведения строительно-монтажных работ. Да, у нас была охрана - каждое утро с 6 утра на поле выезжала наша бригада и разгоняла коров. Каждый день. По факту 70 голов систематического выпаса уничтожили полностью наш урожай. Мы зафиксировали через полицию коров, бирки, собственника, наняли юриста и будем по суду добиваться законного финала этой неприятной ситуации. Судебная практика полна решений о взыскании как ущерба по самому урожаю, так и по упущенной выгоде. Мне крайне горько и неприятно тратить свое время и энергию на нерадивого соседа, который понятийно и ментально остался еще на Украине и оперирует с нами на языке правовых норм беззакония, мол сами виноваты и буду продолжать выпасать своих коров пока у вас нет ограды. Ну что же, придется его возвращать в правовое поле законодательства и мер отвественности Российской Федерации. Как считаете? Если хотите поддержать — оставайтесь с нами, покупайте наши предыдущие вина, делитесь этим постом. Мы обязательно вернёмся.

Open in Telegram
Views816+49%vs avg
Forwards31
Reactions122
Comments36
Views growthHide views growth

Views growth

Hours after publication

Show as table
Hours after publicationViews
0 h0
9 h421
9 h421
36 h735
63 h799
72 h816
  1. Total to date816
#4745Fileedited
Views545−1%vs avg
Forwards7
Reactions18
Comments1
#4744Photoedited
Views888+62%vs avg
Forwards3
Reactions27
Comments0
#4742Photoedited

Привет, друзья! Осень — горячая пора делового сезона. Для виноделия в это непростое время очень нужны инвестиции, поэтому я не покладая рук занимаюсь по всем фронтам и развиваю те направления, которые могут выступить донорами наших инвестиций. Один из них — kdirect.ru, платформа, которая сама крутит рекламу в Яндекс.Директ. Мы запустили её полгода назад, и она реально растёт. Горжусь. И да, напоминаю: если вы новый клиент — дарю бутылку вина «Ароматное». Просто так, от души. Вот, на фото вручаю подарок магазину «Легионер Шоп». Они как раз из тех, кто всё автоматизировал и теперь платит за клиентов в разы меньше, чем на маркетплейсах. Красавцы! Любовь, успехов и процветания! Получите и вы свой подарок - развивайте бизнес вместе с kdirect.ru Всем продуктивного дня! ✍️ Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым Подпишись: TG / mekct Бот автоподписи

Open in Telegram
Views1,239+126%vs avg
Forwards4
Reactions32
Comments0
#4740Textedited
Views1,611+193%vs avg
Forwards12
Reactions24
Comments4
#4739Photoedited
Views1,842+236%vs avg
Forwards6
Reactions29
Comments5
#4738Text

Возможна ли экономика виноделия при цене топлива за 300 рублей литр? Привет, друзья. У нас начался сезон. Виноград зреет, и откладывать уборку больше нельзя — он не будет ждать, пока там утрясутся логистика, политика или цены на солярку. Год, честно скажу, лютый. Я не любитель ныть и выносить сор из избы, мы тут все взрослые люди и понимаем: бывает по-разному. Жаловаться вслух — дело нехитрое, но бесполезное. Настроение стараемся держать рабочее, хотя порой это стоит больших усилий. Но реальность — штука упрямая. Она лезет в глаза, даже если очень хочется верить в светлое будущее. Топлива нет. Ну, как нет… Оно есть, но это квест. Либо стой в очереди два-три часа и заправляйся по 200 рублей, либо приезжай без очереди, но оставляй на кассе по 250–350 за литр. Чтобы просто доехать до поля, отработать день и вернуться домой, выходит три-четыре тысячи. Это только бак сжечь. Не купить препараты, не заплатить людям, а просто доехать и уехать. Электричество теперь живет своей жизнью. Вроде есть, а вроде и нет. Для нас, виноделов, это не просто лампочка в сортире. Это холод. Брожение. Хранение. Если нет света — включай генератор. А генератор на топливе по 250 рублей делает электроэнергию какой-то космической по себестоимости. Золотое электричество получается. Доставка бочек, бутылок, пробки, дрожжей, да даже просто вывезти виноград с поля — каждый рейс теперь как маленькая спецоперация. Планируешь одно — выходит третье. И хорошо, если вообще выходит. Но никто не плачет. Виноделы — народ тертый. Мы не шли сюда за легкими деньгами и комфортом. Это вообще не про деньги и не про комфорт. Это про землю, про лозу, про характер. Мы привыкли к жаре, к заморозкам, к неурожаям, к тому, что природа редко идет навстречу. Но то, что происходит сейчас, — это уже не проверка на прочность, это за гранью. На пределе человеческих и финансовых возможностей. Кто-то в этом году просто не сможет собрать урожай. Не потому что руки не дошли, а потому что физически не на чем и нечем. Кто-то продаст виноград за бесценок, лишь бы не пропал. Кто-то возьмет и срежет всё под корень. Я их не осужу. У каждого свой предел. Туристов нет. Местные продажи встали. Винотеки и рестораны должны нам еще с весны, но я не злюсь — им реально нечем платить. Людям тоже нелегко, все всё понимают. Не до вина, бывает, когда непонятно, что будет завтра. Но вот что я вам скажу. Дешевле наше вино не станет. Это не жадность, это математика. Если бак топлива стоит как ящик премиального вина, чудес не будет. Наш продукт будет для тех, кто любит Крым, кто понимает, что за каждой бутылкой — вот этот самый сезон, пот, нервы, очереди на заправке и генератор, который орет под окном. У меня лично ситуация как у всех. Я иду в переработку, но честно — сам до конца не знаю, вывезу ли. Так тоже бывает. Я давно перестал бояться в этом признаваться. Крымские продажи в этом году обнулили всё, что я вкладывал в точки и развитие. Поэтому собираю волю в кулак и везу вино на материк. Будем считать, что этот адский год просто добавил нашим винам еще один год выдержки. Пусть будет так. Зато вино стало только лучше. Никаких наценок за драму и инфляцию я в цену не закладываю. Это принципиально. Мы, наоборот, будем для вас доступнее. Москва, Россия, я ищу хорошие винотеки, рестораны, отели, загородные клубы — всех, кто ищет не просто этикетку, а историю. Мы станем украшением вашей полки. Это наша ответственность. Пишите. Давайте вместе — к нашему вину и к будущему русского виноделия. Вопреки всему.

Open in Telegram
Views2,077+278%vs avg
Forwards11
Reactions109
Comments11