ParsPlusRu

😍 Абгушт: главное традиционное блюдо Ирана 🤩Сегодня в программе «Кухня Ирана» готовим настоящий абгушт. Баранина на кости, нут, белая фасоль, картофель, томаты и ароматные специи. Простые ингредиенты, насыщенный вкус и особый способ подачи, который стоит попробовать хотя бы раз! 🤩Ольга и Фарназ покажут, как приготовить абгушт в скороварке, чтобы сэкономить время и сохранить его насыщенный вкус. Но всё ли так просто? Почему мясо обязательно должно быть на кости? Зачем хорошо обжаривать томатную пасту? И когда нужно добавлять соль? 🌫 А ещё вы узнаете, что такое тилит, зачем хлеб кладут прямо в бульон и как правильно подавать это блюдо. Фарназ поделится своими секретами, а Ольга проверит, получится ли у неё приготовить абгушт так, чтобы даже настоящие ценители иранской кухни остались довольны! 🥩 Ингредиенты для абгушта: • Баранина на кости • Нут • Белая фасоль • Картофель • Репчатый лук • Свежие помидоры • Томатная паста • Курдючный жир • Куркума • Чёрный перец • Соль • Вода Для подачи: • Свежий хлеб сангак • Ароматная зелень • Маринованные овощи • Репчатый лук • Холодный дуг Готовим быстрее, но со вкусом традиций! 🤩В обычной кастрюле абгушт может готовиться несколько часов, а скороварка позволяет значительно сократить время. В нашем выпуске покажем весь процесс и поделимся секретами, которые помогают добиться насыщенного вкуса. А теперь расскажите в комментариях: вы бы попробовали абгушт? Или, может быть, уже знакомы с этим блюдом? Какое традиционное иранское блюдо нам приготовить в следующий раз? Подписывайтесь на «Иранскую кухню с Ольгой», ставьте лайки и открывайте вместе с нами настоящие вкусы Ирана! #КухняИрана 📺 Полное видео смотрите на RUTUBE-канале «IranTvRu» https://rutube.ru/video/0c960e6c416dbbbda6823942894acb08/ 📺 Полное видео смотрите на YouTube-канале «Кухня Ирана» https://youtu.be/g--3pWgSS74 @parstodayrussian @parsplusru

🍅🍆Мирза гасеми на огне в деревне Гиляна: душа и вкус деревенского Ирана А что, если на несколько минут забыть о городской суете и оказаться в маленькой иранской деревне? 🌿Зелёные горы Гиляна, пение птиц, крики петухов, потрескивание дров и аромат еды, приготовленной на открытом огне… В первом выпуске мы отправимся на север Ирана, чтобы приготовить мирза гасеми — традиционное блюдо из запечённых баклажанов, помидоров, чеснока и яиц. Здесь почти не нужны слова. У деревни свой голос, свой ритм и свои вкусы. 🎧Включайте звук, устраивайтесь поудобнее и почувствуйте атмосферу настоящей иранской деревни. #КухняИрана 📺Полное видео смотрите на RUTUBE-канале «IranTvRu» https://rutube.ru/video/7f672e4a8454e632a00a4cf3200433ec/ 📺Полное видео смотрите на YouTube-канале «Кухня Ирана» https://youtu.be/DDCyoPX_iyM @parstodayrussian @parsplusru

✨ИРАН, КОТОРОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ЗНАЕТЕ! #ИРАН 🤷‍♂️Можно ли в Иране без платка? Как иранцы влюбляются? Почему не говорят «нет» прямо? И что они на самом деле думают о России? Мелика и Хура приглашают вас открыть Иран с неожиданной стороны! От повседневной жизни и удивительных традиций до любви, культуры и секретов, о которых вы, возможно, даже не догадывались. 🎞 14 выпусков — 14 поводов взглянуть на Иран по-новому! Каждый выпуск отвечает на вопросы, развеивает стереотипы и открывает новую страницу жизни этой удивительной страны. ⬇️Выбирайте любой выпуск — или смотрите все серии одну за другой, чтобы ничего не пропустить! Удивил какой-то факт? Остались вопросы? 💬Пишите комментарии под видео на YouTube и RuTube! Ваши вопросы могут стать темой наших следующих выпусков. Смотрите, удивляйтесь и открывайте Иран вместе с Меликой и Хурой! 🩷 1. В Иране без платка можно? 📺YouTube 📺RuTube 🚕 2. Лучше, чем в Москве? Онлайн-такси в Иране: цены, сервисы, лайфхаки! 📺YouTube 📺RuTube 🇷🇺 3. Можно ли пить алкоголь в Иране? Простой и честный ответ 📺YouTube 📺RuTube 💼4. Как молодые иранцы зарабатывают без нефти 📺YouTube 📺RuTube 🌟5. Служба в армии Ирана: что скрывается за казармой? 📺YouTube 📺RuTube 🤝6. Иранский таароф: почему иранцы никогда не говорят «нет» прямо 📺YouTube 📺RuTube 📰7. Разоблачение! Что западные СМИ говорят об Иране и России? 📺YouTube 📺RuTube 🔭🤩8. Омар Хайям: учёный, создавший календарь точнее Google 📺YouTube 📺RuTube 🇷🇺9. Что иранцы на самом деле думают о России? 📺YouTube 📺RuTube 🏛10. Почему иранцы знают стихи наизусть? Тайна Хафиза и Руми 📺YouTube 📺RuTube 🔘11. Шоки русских туристов в Иране 📺YouTube 📺RuTube 🤑12. Туман или риал? Почему в Иране две валюты одновременно? 📺YouTube 📺RuTube ❤️13. Как влюбляются иранцы? Как ищут пару в Иране? 📺YouTube 📺RuTube 👭14. Народы Ирана: удивительное путешествие по одной стране 📺YouTube 📺RuTube @parsplusru @parstodayrussian

🎭Прогноз погоды от Трампа: Всё спокойно, кроме взрывов! #ПолитКуклы Сегодня в эфире прогноз погоды, в котором всё спокойно, ущерб незначительный, а поводов для беспокойства нет. На американском телевидении всё спокойно. Даже когда совсем не спокойно 😂 Новый выпуск «ПолитКуклы» уже здесь!🎭 🎥Смотрите «ПолитКуклы» и подписывайтесь на наши каналы: 📺YouTube: https://youtu.be/zIu6g76az3E 📷Instagram: https://www.instagram.com/reel/De1yWPhRK-H/?vrfl=MWwza3BhbDVydDhlMw== 📺RuTube: https://rutube.ru/video/33ea5f935997dedf67490a6067d24360/ 🔖Подписывайтесь на «ПолитКуклы», следите за новыми выпусками и делитесь этим видео с друзьями! @parstodayrussian @parsplusru

❓Почему иранцы едят абгушт в два этапа? Необычная традиция, которая удивит иностранцев! #КухняИрана Подписывайтесь на нас в соцсетях: 📺RUTUBE 💙Вконтакте 📝Дзен 📺YouTube 📷Instagram 🎬Полное видео смотрите на RUTUBE-канале «IranTvRu» 🎬Полное видео смотрите на YouTube-канале «Кухня Ирана» @parsplusru @parstodayrussian