Посты канала DOSHLO?!

Даже если сегодня весь день-дребедень, Пошли весь напряг, ослабь свой ремень. Просто представь, есть сценарий приятный. Серенько, грустно и ветер прохладный... А тебя обнимает наш флан шоколадный. ©Северяне Блюдо дня: Фондан с пломбиром — 650₽ Попробовать десерт можно в ресторане «Северяне». 🏠 Большая Никитская, 12 @Severyanerest 📲 +7(977)191-91-16 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Матча — зелёный свет хорошему дню 🍵Doshlo?!

НИ СТОЛОВ, НИ СТУЛЬЕВ. ПОЛНАЯ БРОНЬ. В Бруклине завирусился Some Guy’s House — ресторан без зала, официантов и входной двери для гостей. Хозяин готовит стейк с картофелем и шпинатом, а затем спускает заказ прямо из окна квартиры на специальном подъёмнике. Ужин стоит 25 долларов. И, да, место нужно бронировать заранее. Похоже, ресторанный бизнес достиг нового уровня минимализма: убрали всё, кроме еды и очереди желающих. Следующий шаг — ресторан, в котором даже еду не приносят. Только счёт. *Читать статью на Dexerto 📍 119 McKibbin St, #2, Brooklyn, NY 11206 ☎️ +1 (732) 762-2854 🌐 someguyshouse.com⁠ #ДошлоКудаСходить #ДошлоИзИностраннойПрессы 🫰Doshlo?!

У этой пасты явно есть выходы в высший свет… Капеллини, страчателла и красная икра — дресс-код соблюдён, можно подавать. Блюдо дня: Капеллини со страчетеллой и красной икрой — 1400₽ Попробовать блюдо можно в ресторане Pinch. 🏠 Большой Палашевский пер., 2 📲 +7(495)691-99-88 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Не все великие дела начинаются с завтрака. Но зачем рисковать? 🫰Doshlo?!

Ограбление века: из канадского хранилища исчезло 2700 тонн сиропа. Вместо него оставили воду. В 2012 году в канадском Квебеке обнаружили невероятную пропажу: из стратегического резерва кленового сиропа исчез товар на 18 миллионов канадских долларов. Да, у Канады есть стратегический запас сиропа. Почти как нефтяной. Только вкуснее. Почти год преступники вывозили бочки, сливали сироп, заливали вместо него воду и возвращали тару на склад. Аферу раскрыли во время инвентаризации. Один из организаторов получил 8 лет тюрьмы и многомиллионный штраф. Ни бриллиантов, ни золота. Просто сироп к блинчикам. Мораль: не всякое ограбление бывает мокрым делом. Иногда оно ещё и липкое. #КриминальноеЧтивоДошло 🫰Doshlo?!

На тарелке обнаружен подозрительно яркий перец. Приметы: длинный, красный, похож на острый. В ходе дегустации выяснилось: Рамиро сладкий. Соучастник — вырезка ягнёнка. Блюдо дня: Вырезка ягненка с перцем Рамиро — 2250₽ Дело закрыто. Тарелка тоже скоро опустеет. Попробовать блюдо можно в ресторане «Северяне». 🏠 Большая Никитская, 12 @Severyanerest 📲 +7(977)191-91-16 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Утро — время больших планов и маленьких глотков. ☕️Doshlo?!

Можно ли спасти ресторан одним ужином? А если поставить на кон всё? Америка, 1950-е. Два брата-итальянца держат небольшой ресторан. Один — гениальный повар, для которого изменить рецепт почти святотатство. Другой пытается спасти бизнес и хоть как-то угодить посетителям. Дела идут плохо. И тогда братья решают устроить грандиозный ужин, пригласив знаменитого музыканта. Возможно, это их последний шанс. «Большая ночь» (1996) — фильм о столкновении кулинарного искусства с ресторанной бухгалтерией, семейных отношениях и любви к еде, которая порой сильнее здравого смысла. А ещё здесь готовят легендарное тимпано — гигантский пирог из пасты, мяса, яиц и сыра. Настоящая гастрономическая архитектура. В ресторанном бизнесе можно пережить многое. Но сложнее всего — ужиться двум шефам на одной кухне. Особенно если они братья. Приятного просмотра, драгоценнейшие! #ФильмНаВечер 🍿Doshlo?!

Нарушит твой утренний скучный покой Картофельный блинчик с дабл икрой. Хотеть этот завтрак есть риск каждый день. На все остальные набросит он тень. ©Северяне Блюдо дня: Картофельные блины с красной и щучьей икрой — 1350₽ Попробовать завтрак можно в ресторане «Северяне» С 9:00 до 16:00 каждый день. 🏠 Большая Никитская, 12 @Severyanerest 📲 +7(977)191-91-16 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Прекрасного дня, драгоценнейшие! 🫰Doshlo?!

Шампань на вкус и цвет 4 ноября в PINCH собираемся на камерную дегустацию шампанского. Сомелье Елена Максимова (PINCH, «Северяне») представит пять вин разных стилей: от насыщенного old school и минерального brut nature до сливочного blanc de blancs и элегантного rosé. Без академических лекций: поговорим о Шампани, винных сплетнях и личных предпочтениях. Шеф-повар Василий Добряков подготовит закуски к вину. 4 ноября, 19:30 Стоимость — 8 000 ₽ Количество мест ограничено. 📲 @pinchmscw — бронирование 📞 +7(915)320-06-00 🏠 Большой Палашевский пер., 2 #ДошлоИзНашихРесторанов 🥂Doshlo?!

Новые завтраки в Pinch... скоро😏 *компании Meta признана экстремистской организацией и запрещена в РФ 🫰Doshlo?!

У древних греков дриады обитали в лесах. У современных москвичей — на Большой Никитской. Причём местная «Дриада» предпочитает компанию рома, лесного ореха, малины и черники. Мифология, которую гораздо приятнее изучать в выходной. Коктейль дня: Дриада – 1000₽ Попробовать напиток можно в ресторане «Северяне». 🏠 Большая Никитская, 12 @Severyanerest 📲 +7(977)191-91-16 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Не позволяйте страхам съедать вас изнутри. Действуйте на опережение. 🎃Doshlo?!

Самый странный эксперимент в истории кофе В XVIII веке шведский король решил проверить, насколько опасен кофе. Причём на заключённых. Густав III подозревал, что кофе вреден для здоровья, и распорядился провести эксперимент над двумя братьями-близнецами, приговорёнными к смерти. Наказание заменили пожизненным заключением. Один должен был ежедневно пить кофе, другой — чай. За их состоянием следили врачи. По легенде, врачи умерли раньше участников эксперимента. Сам король тоже не дожил до его завершения: его убили в 1792 году. А брат, пивший чай, якобы умер раньше кофемана. История плохо документирована и больше похожа на историческую выдумку, чем на научный протокол. Но вывод у неё прекрасный. Король подозревал кофе во всех бедах. Но история распорядилась по-своему. #АВыЗналиЧто 🫰Doshlo?!

Экран смартфона слишком мал для больших историй Объявляем цифровой детокс на двоих: выключаем уведомления, убираем гаджеты и просто смотрим друг другу в глаза. Реальность гораздо вкуснее и интереснее любого мессенджера. Увидимся за чашечкой кофе в Ugolёk? 🏠 Большая Никитская, 12 @ugolek_booking 📲 +7(495)629-02-11 #ДошлоИзНашихРесторанов ☕️ Doshlo?!

Хороший завтрак способен исправить даже последствия самой плохой ночи. 🫰Doshlo?!

ДИЗАЙНЕР ПРИДУМАЛА УКРАШЕНИЯ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ НОРМАЛЬНО ЕСТЬ. И в этом весь смысл. На Dutch Design Week 2026 дизайнер Ясмин Озтюрккан Менда представила проект RELISH — коллекцию необычных предметов из стекла и керамики, которые меняют привычный процесс еды. Некоторые из них нужно носить на теле. Знакомые движения — взять, макнуть, поднести ко рту, попробовать — неожиданно превращаются в маленький перформанс. Автор предлагает задуматься, сколько удовольствия мы упускаем, когда едим автоматически. Проект представлен на Dutch Design Week. Идея прекрасная: превратить обычный приём пищи в искусство. Правда, некоторым для этого достаточно просто попытаться съесть спагетти в белой рубашке. #ЭстетическоеВоспитание #ДошлоИзИностраннойПрессы 🍴Doshlo?!

Гастрономический баттл Франции и Италии на одной тарелке В XVII веке за кулинарное доминирование в Европе отчаянно боролись две сверхдержавы. Франция гордилась своей утонченной техникой «œuf poché» (яйцо, сваренное в «кармашке»), а Италия покоряла мир сочной моцареллой и южными томатами. Мы решили объявить перемирие прямо на вашей тарелке. Хрустящая итальянская моцарелла, свежие томаты и безупречный французский пашот. Исторический союз, от которого невозможно оторваться. Блюдо дня: Хрустящая моцарелла, томаты, яйцо пашот — 950₽ Попробовать завтрак можно в Pinch с 8:30 до 16:00 ежедневно! 🏠 Большой Палашевский пер., 2 📲 +7(915)320-06-00 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Внутренний голос сказал: «Соберись». Внешний ответил: «После кофе». 🫰Doshlo?!

Дайджест событий на этой неделе! 💥30.10 — Пятница Страшно красивый майндсэт устраивают Sexstasy, rvbbt x Ballu и TJAATA. На дикотак никаких ограничений по форме и содержанию: ребята курсируют в сторону хауса, но точно будут отклонения от курса — все зависит от настроения, деконструируют пространство звуком и создают впечатление. 👉 Билеты Начало в 23:00 Дресс-код / Фейс контроль ❌31.10 — Суббота Закрыты на частный праздник. 🏠 Большая Никитская ул., 12 Забронировать стол: @leveldvamoscow 📲 +7(909)959-01-37 🫰Doshlo?!

Без текста

Живой наш продукт, всему голова. Ты просто послушай, как пахнет, сперва! Есть его свежим, до хруста поджарить. Такое вообще-то не надо пиарить... А ты не тушуйся, будь как родной. Прихвати целиком его прямо домой! ©Северяне Блюдо дня: Белый хлеб — 600₽ Попробовать можно в ресторане «Северяне». 🏠 Большая Никитская, 12 @Severyanerest 📲 +7(977)191-91-16 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Завтрак вкусный, день погожий — Будем счастливы, похоже! 🍳Doshlo?!

РОБОТ НАУЧИЛСЯ РАЗЛИЧАТЬ ВКУС. ТЕПЕРЬ ЕМУ ОСТАЛОСЬ ПОНЯТЬ, ЗАЧЕМ МЫ ЕДИМ ПО НОЧАМ. Учёные создали искусственный язык, который с помощью ИИ различает жидкости и определяет их температуру. В лабораторных испытаниях точность распознавания жидкостей достигла 99,7%. Пока это всего лишь сенсор, но в будущем такие устройства смогут проверять качество напитков и даже помогать роботам на кухне. Исследование опубликовано в журнале Materials Today. Получается, машины уже учатся распознавать вкус, хотя сами ничего не едят. Осталось объяснить им, почему в два часа ночи кусочек сыра из холодильника вкуснее, чем днём. #ДошлоИзИностраннойПрессы 🤖Doshlo?!

Без текста

Без текста

Счастье нельзя купить. Но можно заказать карбонару. И, согласитесь, это уже неплохое начало. Сегодня в главной роли — лингвини. Блюдо дня: Лингвини карбонара — 1100₽ Попробовать можно в ресторане Ugolёk. 🏠 Большая Никитская, 12 @ugolek_booking 📲 +7(495)629-02-11 #ДошлоИзНашихРесторанов 🫰Doshlo?!

Круассан размером с дом — Все заботы на потом! ☕️Doshlo?!