Если вы не любите тыкву, значит, ещё не пробовали этот рецепт. Такую тыкву любит даже мой сын, при том, что другие "тыквенные" рецепты он не воспринимает совсем! Тыква в сметанном соусе Очень необычно и очень вкусно. Готовится быстро и просто. Получается нежное, пикантное и ароматное блюдо. Вначале готовлю соус. Для этого сметану смешиваю с измельчённой зеленью и чесноком. Добавляю чёрный перец и паприку, перемешиваю. Тыкву очищаю от семян и кожуры и нарезаю на небольшие кусочки, которые удобно будет есть. Тыкву обжариваю на небольшом количестве растительного масла в течение примерно пяти минут, до корочки. Обжариваю на сильном огне. Затем добавляю соус и перемешиваю. Тушу 2-3 минуты, затем вливаю воду и солю. Накрываю крышкой и тушу на небольшом огне примерно 5 минут (до готовности тыквы). Аромат такой, что даже соседи интересуются, что я там вкусное такое готовлю)) Вот и всё. Блюдо готово! Подать его можно и в качестве закуски, и как гарнир. Это очень вкусно! И любители, и даже те, кто не любит тыкву, ещё ни разу не отказались от такого аппетитного, яркого, ароматного и необычного блюда! Попробуйте приготовить - вам понравится! Ингредиенты (примерно 2-3 порции): • Тыква (очищенная) – 500 г • Сметана – 180 г • Вода (холодная) – 20 мл • Масло растительное – 2 ст.л. • Чеснок – 3 зуб. • Паприка – 0,5 ч.л. • Укроп • Петрушка • Перец чёрный молотый • Соль Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ
Open in Telegram
Если вы не любите тыкву, значит, ещё не пробовали этот рецепт. Такую тыкву любит даже…
Views73,806+11%vs avg
Forwards2,938
Reactions2,231
Comments118
Links and mentions
Reactions
- 👍1,489
- ❤551
- ✍82
- 🥰57
- 🤨29
- 🙏23
More from Кухня наизнанку
- 01Views88.1KForwards844Reactions1.45KComments32
- 02Views88KForwards406Reactions1.38KComments73
- 03Views86.9KForwards737Reactions1.13KComments52
- 04Views86.4KForwards22Reactions1.79KComments131
- 05Views85.6KForwards2.71KReactions2.35KComments155